likuvati.ru бібліотека медичний інструкцій Full site
Редис: ключові особливості продукту
Невибагливість і скоростиглість, наявність вражаючого списку цінних елементів і вітамінів, висока схожість насіння зумовлюють попит на цей коренеплід і його присутність на будь-якій дачі або навіть в квартирі на підвіконні. Але, далеко не всі знають, як посадити редиску і як підібрати потрібний сорт.
Основні характеристики даної городньої культури, якщо не брати до уваги несуттєві відмінності по сортам, кажуть, що вона є різновидом редьки. Вага одного коренеплоду зазвичай становить не більше 400 гр. Такий показник властивий лише особливо великих видів. Забарвлення шкірки найбільш часто є рожевим, трохи рідше - червоним або фіолетовим.
Варто відзначити, що редису властива висока стійкість до заморозків. У відкритому грунті насіння способи піти в зростання, якщо температура навколишнього середовища більше 4 ° C. Зате спека для коренеплоду небажана, оскільки вона сильно впливає на його смак. При посушливому і спекотне літо врожай буде відрізнятися надмірно вираженою гіркуватістю і жорсткістю.
сорти редиски
Найбільшої уваги серед любителів овочів і зелені удостоюються ранньостиглі сорти редиски. Їм характерний дуже короткий термін вегетації, що становить не більше 1 місяця, якщо всі існуючі правила неухильно дотримувалися. При всьому різноманітті найменувань в цій групі, на особливу згадку заслуговують наступні сорти:
- Рубін. Один з найбільш популярних видів редиски, призначений тільки для відкритого грунту. Вага коренеплоду досягає 30 гр. окрас яскравий, що тяжіє до насиченого малинового відтінку. За солодкувату м'якоть цей сорт дуже люблять діти, яких складно привчити до вживання редиски. Урожайність досить висока.
- Саратовський. Його в середній смузі люблять нітрохи не менше. Своїми зовнішніми даними він дуже схожий на попередній екземпляр. Такі ж малинові кульки, тільки трохи сплощені. Схожий смак у м'якоті, що практично не має гіркуватості. За вагою 1 коренеплід трохи легше - 25 гр. Грунт вимагає розпушений і ретельно добрив.
- 16 днів. Назва говорить сама за себе. З усіх ранньостиглих сортів редису цей відрізняється просто рекордними швидкостями дозрівання. Після закінчення 2 тижнів можна вже ласувати коренеплодом. Його висаджують і у відкритий грунт, і під плівкові укриття. За кольором шкірки збігається з попередніми сортами, а ось смак у нього більш гострий.
Середньостиглі сорти редиски характеризуються не тільки збільшеним терміном очікування дозрівання овоча, але і їх здатністю до тривалого зберігання і більш високою врожайністю.
Як посадити редиску?
Незалежно від того, куди і коли буде висаджуватися ця городня культура, перший крок, робилися садівником - перевірка насіння. Процес не вимагає спеціальних навичок. У воді розчиняється кухонна сіль, після чого туди закладаються куплені насіння. Все, що знаходиться на поверхні, викидають. Частина, що осіло на дно, промивається і використовується за призначенням.
Полив редису, висадженого у відкритий грунт, частий. Субстрат повинен зберігати вологий стан завжди. Для цього місце висадки вибирається не особливо сонячне. Оптимальна півтінь.
Коли намітилися сходи зміцніють, проводиться «природний відбір». Частина вершків разом з корінням видаляється, щоб дати можливість самим міцним продовжити зростання. Оптимальна відстань між рослинами - 2-4 см.
Відкритий грунт для редиски часто краще, ніж висадка його в теплиці. Деякі шкідники, зокрема, капустянка, активніше атакують дану культуру саме в парнику.
Коли садити редиску в теплицю?
Вирощування редису в парнику або теплиці особливо добре проходить, якщо конструкція має внутрішній обігрів. В іншому випадку землю доведеться готувати ще з осені, щоб забезпечити максимальну врожайність коренеплоду. Для цього субстрат обробляється компостом, а також в нього вводяться мінеральні добрива. Оптимальним дозуванням вважаються 50 гр. суперфосфату на 1 кв.м. і 10 гр. кальцію хлористого на ту ж площу. Земля після цього обов'язково розрівнюється.
Для теплиць сорту підбираються окремо. Максимально детальну консультацію здатний дати продавець в магазині. З особливо популярних можна назвати наступні види:
- З ранньостиглих хороші Грибовський, Ранній Червоний, Ілка.
- Середньостиглі - Спека, Вирівська, Вюрцбурзький.
- Пізньостиглі - Зеніт і Дунганский.
Висадка проводиться за допомогою створення в грунті борозенок, зроблених на відстані 10-15 см. Один від одного. Глибина кожної не перевищує 3 см. У грунт тонкою лінією засипаються насіння. Потім виїмки закидаються землею, і грядка обережно дорівнює граблями. Садівники рекомендують зверху накласти плівку, яка прискорить появу паростків.
Температура всередині теплиці на весь період пророщування не повинна опускатися нижче 18 ° C. Також розсаді потрібна достатня кількість світла. З цим відмінно допомагають лампи штучного освітлення. Полив здійснюється з частотою 2 раз в 7 днів.
Як тільки з'являться сходи, необхідно буде зайнятися проріджування. Відстань між вершками має в підсумку скласти 3 см, щоб коренеплоди не тіснили один одного. І, безумовно, ніхто не скидав з рахунків прополку. Бур'яни здатні задушити молодий редис.
Додаткова міра, яка потрібна і зростаючої в теплиці культурі, і вирощувати на відкритому грунті, полягає в обробці золою, змішаної з тютюновим пилом. Така процедура проводиться з оглядкою на схильність редису нашестю шкідників. Не менш корисний з тією ж метою звичайний настій часниковий зубчиків.