Соковиті червонобокі яблука нагадують нам про сонячні літні дні навіть тоді, коли за вікном метуть завірюхи і тріщать морози, особливо якщо вирощені фрукти у власному саду без всяких шкідливих нітратів. Компот з таких яблук - це корисний тонізуючий напій для всієї родини. Пропоную скористатися даними покроковим рецептом і порадувати своїх рідних і близьких ароматним напоєм з яблук і кураги, користь якої для нашого організму доведена неодноразово, а тонкий аромат натуральної ванілі підніме вам настрій, адже плоди цієї чудової прянощі відомі як відмінний антидепресант.
Компот з яблук і кураги - рецепт з фото
Час приготування: 10 хвилин
Приготувати всі інгредієнти для компоту з яблук з курагою.
Яблука помити, нарізати шматочками разом з шкіркою, серцевину з насінням краще видалити, а в яблучній шкірці міститься дуже багато вітамінів і мінералів, які збагатять напій і порадують наш організм. Для компоту підійдуть будь-які сорти фруктів, але краще все-таки взяти яблука з кислинкою, тоді компот НЕ буде нудотним. Курагу теж помити в теплій воді. Скласти яблука і курагу в каструлю і залити холодною водою.
Поставити каструлю на вогонь і довести до кипіння. Всипати в компот цукор. Солодкість напою регулюйте на свій смак. Через 5 хвилин з моменту закипання компот знімаємо з вогню. Опустити в напій половину стручка натуральної ванілі і щільно накрити каструлю кришкою. Замінювати натуральну ваніль синтетичним порошком не раджу, вийде зовсім не той ароматний результат. Компот повинен настоятися протягом 20-30 хвилин. Чим менше буде кипіти вміст каструлі, тим більше вітамінів залишиться в готовому напої.
- Компот з кизилу і яблук
- Компот "Асорті" з яблук, слив та смородини
- Яблучно-ягідний компот
- Полунично-яблучний компот з Йошта
- Компот з яблук і персиків в мультиварці
- Компот з винограду і яблук в мультиварці
- Компот з яблук
- Компот з яблук і агрусу на зиму
