Компот з кураги для дитини починають готувати після введення фруктового прикорму, приблизно з 8 місяців, а малюкам на штучному вигодовуванні його дають навіть раніше - приблизно з 6 місяців. Як правильно зварити компот з кураги для дитини, як вибрати кращу курагу, ми розповімо в цій статті.
Компот з кураги дуже корисний, його слід пити круглий рік. Вітаміни і мікроелементи, якими багаті сухофрукти, дуже важливі для малюка. Компот захистить від авітамінозу, підтримає зростаючий організм в сезон застуд. Всі педіатри сходяться на думці, що компот з кураги потрібно обов'язково включати в раціон, але не заміняти їм прісну воду.
Компот з кураги для дитини варять без цукру, але він виходить солодкуватим через фруктози, що міститься в сухофруктах. Такий компот не завдасть шкоди несформованою до кінця ендокринній системі малюка. Варити компот потрібно недовго, щоб зберегти корисні речовини.
Як правильно вибрати курагу? Ні в якому разі не купуємо яскраві, красиві, як на підбір, не відрізняються один від одного м'які і напівпрозору фрукти. Вони оброблені хімією, згубної не тільки для дитини, але і для дорослих. Купуємо звичайнісінькі не надто гарні сушені абрикоси - не сильно пружні, не яскраві, що не соковиті. Вони повинні мати рівний колір без плям і пошкоджень. Найкраще, звичайно, сушити курагу самостійно на вулиці на протязі, а не в духовці. Але якщо у вас немає такої можливості, купуйте на ринку вітчизняну курагу - так більше шансів уникнути покупки кураги, просоченої що продовжує термін зберігання рідинами. У натуральній кураги термін зберігання не перевищує 1 рік. Зберігати курагу рекомендується не в скляних і жерстяних банках, а в полотняних мішечках.
складові
Як приготувати компот з кураги для дитини
Курагу добре промиваємо під краном і замочуємо хвилин на 30-40 в 200 мл фільтрованої води.
У невеликій каструлі доводимо до кипіння 200 мл води і відправляємо в неї замочені сухофрукти разом з водою, в якій вони лежали.
Млоїмо компот на мінімальному вогні близько 10 хвилин, потім доводимо до кипіння і вимикаємо. Даємо компот дитині після того як повністю охолоне і настоїться. Зберігати його можна в холодильнику протягом доби.
Пийте з задоволенням!
Якщо ви готуєте компот з кураги для дитини від 6 до 8 місяців, розводьте його кип'яченою водою в пропорції 1: 2 і в перший раз дайте лише одну чайну ложку. Якщо протягом доби не трапиться коліків і висипань, розбавляємо 1: 1. Даємо 2-5 разів на день, в залежності від пори року (влітку частіше).
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло