Компот з вишень з кісточками на зиму ми сьогодні будемо готувати неймовірно простим і доступним способом. Покроковий рецепт його створення з фото ви знайдете нижче. З цього рецепта ви дізнаєтеся, як можна закрити дуже смачний і при цьому не концентрований компот з вишні найшвидшим способом.
Є безліч плюсів в самостійної заготівлі такого ароматного десертного напою. Основним, зрозуміло, є те, що такий напій вийде повністю натуральним і в цьому ви будете впевнені напевно! Ніяких барвників і консервантів. Тільки натуральний смак і якість.
Вишневий компот може легко вгамувати спрагу. Прохолодний, він буквально наповнює організм живлющою вологою. Терпкий смак вишні стане прекрасною заміною абсолютно будь-якого десерту. До слова, заливши консервовані ягоди з банки джемом або використавши їх в іншому рецепті, ви можете легко приготувати ще одне натуральне ласощі.
Компот з вишні на зиму - справжній літній тренд, коли впору ходити на дачу і збирати ягоди власноруч. На приготування такого напою йде мінімум часу і інгредієнтів. Смачний вишневий компот стане прекрасним доповненням до абсолютно будь-якої страви.
Приступимо до заготівлі вишневого компоту на зиму.
складові
вишня
(за смаком)
цукор
(300 г на 3-х літрову банку)
вода
(за смаком)
кроки приготування
Для закриття компоту з вишні на зиму нам буде потрібно багато основного інгредієнта, а саме ягід, і цукор, зрозуміло. Підберіть стільки вишні, скільки ви хочете закрити банок компоту з розрахунку на те, що ягід на одну банку доводиться третина від її обсягу. Ретельно промийте вишню і переберіть її від зіпсованих примірників. Кісточками вибивати не потрібно.
Візьміть кілька трилітрових банок і ретельно їх промийте, потім простерилизуйте і остудіть. Остигнули банки на третину заповніть вимитими раніше вишнями.
На цьому етапі необхідно заповнити банки з вишнями доверху дуже крутим окропом, закрити кришками і залишити настоюватися протягом 10-15 хвилин.
Після закінчення зазначеного часу відкриваємо кришки, воду з вишень зливаємо в підходящу каструлю, додаємо туди ж вказану кількість цукру. Доводимо рідина в каструлі до кипіння і тільки після цього знову заливаємо солодку воду в банки з вишнею. Щільно закочує банки кришками і ставимо їх в кут, накриваємо теплою ковдрою.
Повністю остиглий компот ховаємо по всіляких скриньок і залишаємо до зими або п'ємо вже через кілька днів. Компот з вишні, загорнений на зиму, готовий.
