Останнім часом часто говорять про користь весняного поста. Організм очищається, заодно готується до пляжного сезону. Все це добре, але чи кожному корисна така розвантаження?
Прихильники і противники поста говорять про його безперечну користь або ж про непоправну шкоду. Однак ті й інші сходяться в одному: є такі люди, яким постити небезпечно для здоров'я.
Текст: Буянов Сергій, лікар загальної практики
Майбутні і годують мами
При вагітності організм потребує білкових продуктах, причому саме тваринного походження. Неможливо замінити молоко і кисломолочні продукти соєвими сурогатами. Набір незамінних амінокислот життєво необхідний для розвитку плоду і немовляти, який не може отримати поживні речовини ніяким іншим шляхом, як тільки через кров вагітної або з молоком матері. Наприклад, від вмісту заліза в їжі залежить кількість гемоглобіну в крові. І тільки в м'ясі міститься необхідна кількість заліза. замінити його яблуками неможливо. Для нормального розвитку нервової системи плоду необхідні жирні кислоти, які становлять оболонки нейронів. Без цих оболонок дитина народжується з порушеним обміном речовин, виправити який набагато складніше, ніж попередити.
Чоловіки: солдати і добувачі
Кожен чоловік вважається добувачем, незалежно від того в якій сфері він працює. Фізичні навантаження вимагають підвищеної витрати енергії, джерела якої - продукти, що містять білки тваринного походження. Прийом в їжу виключно рослинної їжі не сприяє відновленню після фізичних навантажень. Очищення від «шлаків» для людини, що займається фізичною працею - проблема неактуальна. Ніяких шлаків в його організмі просто не утворюється.
Діти і підлітки
Зростаючий організм вимагає повноцінної «заправки» паливом. Особливо це стосується дівчаток до настання статевої зрілості. Рослинна їжа відсуває процес становлення жінки на невизначений термін.
Хворі з порушенням обміну речовин
- Ендокринної системи: цукрового діабету, щитовидної залози, надниркових залоз - надлишок вуглеводів при нестачі білків ускладнює синтез гормонів, або зовсім зупиняє його.
- Травного тракту: холециститу, виразки 12-палої кишки і шлунка - через порушеного всмоктування слизової оболонки.
- Хвороб нирок: пієлонефриту, гломерулонефриту - втрата білка з сечею призводить до незворотних наслідків.
Працівники розумової праці
Кому ж корисно постити?
Будь-яка людина скаже: «Звичайно ж, людям з надмірною вагою!» Вони, мовляв схуднуть, поправивши здоров'я і заощадивши на одязі, яку потрібно купувати, що називається, «на виріст». Але, справа в тому, що від м'яса і навіть сала люди не товстіють. Від макаронів, які в пост не заборонені, вага набирається набагато швидше. При строгому голодуванні теж схуднути не вдається. Перейшовши на сухий хліб з водою, людина запускає в організмі аварійний механізм відкладення запасів на чорний день. В результаті вага збільшується без споживання м'яса.
Пост як дієта корисний здоровим людям, які не мають потреби в джерелах енергії для інтенсивного навантаження, пов'язаної з роботою і зростанням організму. Виняток продуктів, що містять холестерин, показано для пацієнтів, яким призначені препарати, що виводять холестерин, наприклад, cімвастатін. Для таких людей пост просто необхідний, інакше дію препарату виявиться неефективним.
Товари по темі: Симвастатин
З приводу дітей: пости тривають не так довго, як здається, тому внести якісь серйозні зміни в процес росту просто не зможуть. Щодо працівників розумової праці: солодке і кондитерські вироби не заборонені - не вводьте людей в оману. Заборонено їжа тваринного походження.
А взагалі, пост - це духовне і фізичне очищення, а з цієї точки зору він показаний всім бажаючим у міру можливостей.