Салат Улюблений Інгредієнти: Гранат 0,5 шт. Чорнослив 80 г
копчена курка 180 г Російський сир 180 г
(.)
Опис рецепта - Салат Улюблений:
Очищаємо гранат і виймаємо з половини зерна.
Крок 3: Чорнослив 80 г
Чорнослив нарізаємо тонкими смужками.
Крок 4: копчена курка 180 г
Філе копченої курячої грудки нарізаємо також невеликими смужками.
Крок 5: Російський сир 180 г
Твердий сир натираємо на дрібній тертці.
Крок 6: Буряк 1 шт.
Варену буряк очищаємо і натираємо на крупній тертці.
Крок 7: Яйця 3 шт.
Варені і очищені курячі яйця натираємо на крупній тертці.
Крок 8: Часник 1 зуб.
Зубчик часнику чистимо і подрібнюємо.
Крок 9:
Наступним шаром викладаємо нарізане філе копченої курки.
Крок 12:
Наступний шар натерті яйця.
Крок 14:
Наступним йде шар з чорносливу.
Крок 16:
Останній шар натертий сир. Сиром необхідно покрити не тільки поверхню салату, але і боки.
Крок 18:
По краю салату викладаємо частину гранатових зерен.
Крок 19:
Решта зерна граната викладаємо на поверхню салату. Перед подачею до столу салат повинен просочитися близько 30 хвилин!
Крок 20:
Салат з копченою куркою і лавашем Для салату
Куряча грудка копчена 300 гМорковь1 шт.Лаваш тонкій1 (.)
Салат з копченою куркою і лавашем Для салату
Куряча грудка копчена 300 гМорковь1 шт.Лаваш тонкій1 шт.масло соняшникова рафінірованное3 ст. л.Лук зелёний0.5 пучокУкроп свежій0.5 пучокСоль1 щепоткаПерец чорний молотий2 щіпка
для заправки
Яйця куріние2 шт.Сахар1 ч. Л.Соль0.25 ч. Л.Горчіца французька (з зернятками) 0.5 ст. л.Уксус яблочний1 ст. л.Масло соняшникова рафінірованное200 мл
Салат з копченою куркою і лавашем
Приготування рецепта «Салат з копченою куркою і лавашем»:
Моркву чистимо і натираємо на тертці для моркви по-корейськи.
Обсмажуємо моркву на соняшниковій рафінованій олії на середньому вогні до готовності. Перекладаємо морква на тарілку і даємо їй повністю охолонути.
Поки морква остигає, нарізаємо лаваш невеликими короткими смужками.
М'ясо копченої курячої грудки нариваємо руками на волокна (без шкіри).
Подрібнюємо зелений лук і кріп.
З'єднуємо куряче м'ясо і лаваш.
Додаємо до них повністю остигнула морква і подрібнену зелень.
Перемішуємо, додаємо сіль і чорний мелений перець за смаком (не дуже сильно!).
Перемішуємо салат ще раз і даємо йому час настоятися в холодильнику (близько 30 хвилин). Після подаємо салат до столу!
Новорічний стіл.
Салат "Новорічний годинник"
склад
картопля - 3-4 шт,
(.)
Картопля, відварити в мундирі, очистити і натерти на крупній тертці.
Яйця відварити, охолодити, почистити і натерти на тертці.
Сир натерти на дрібній тертці.
Огірки нарізати тонкою соломкою або кубиками.
Копчену курку нарізати невеликими шматочками або соломкою.
* Якщо Ви хочете приготувати салат з кальмарами, то спробуйте спочатку приготувати невелику порцію салату, щоб переконатися в тому, що вам подобається подібне поєднання інгредієнтів.
Для підготовки кальмарів, потрібно оброблені тушки кальмарів покласти в киплячу підсолену воду і варити з моменту закипання 2 хвилини. Кальмарів охолодити і порізати соломкою.
Яблуко очистити, натерти на крупній тертці і скропити соком лимона, щоб не потемніло (найкраще яблуко натирати на тертці безпосередньо, коли будете викладати шари салату). Яблуко можна не додавати в салат.
- копчена курка - 400 г
- чорнослив - 100-150 г
- волоські горіхи - 100 (.)
Яйця відварити до готовності, охолодити, очистити і натерти на дрібній тертці.
Картоплю і моркву вимити, відварити до готовності, охолодити і очистити.
Моркву натерти на крупній тертці, картоплю нарізати маленькими кубиками.
Печериці вимити, обсушити, дрібно нарізати.
У сковороді розігріти олію, обсмажити печериці (близько 7 хвилин), в кінці смаження посолити. Смажені печериці охолодити.
Чорнослив вимити, добре обсушити, нарізати маленькими кубиками (якщо чорнослив дуже сухе, попередньо залити його окропом на 5-10 хвилин).
Сир натерти на дрібній тертці, копчену курку нарізати кубиками, волоські горіхи подрібнити.
Салат викладати на блюдо шарами:
Прикрасити торт на свій смак або як показано на фото: соломкою з огірка, подрібненими волоськими горіхами, листочками петрушки і ягодою журавлини.
Прибрати торт в холодильник на 4 години, щоб настоявся, і подати на стіл.
копчена курка - 450 гчернослів - 160 ггрецкіе горіхи - 100 гморковь - 2 шт.картофель (.)
половина свіжого огурца3 ст. л. добре подрібнених волоських ореховветочка петрушкі1 ягода журавлини
Яйця cваріть до готовності, остудити, почистити і натерти на дрібній тертці.
Картоплю і моркву промити, зварити до готовності, остудити і почистити.
Моркву натерти на крупній тертці, картоплю нарізати маленькими кубиками.
Печериці промити, висушити, дрібно нарізати.
У сковороді розігріти олію, підсмажити печериці, в кінці смаження посолити. Смажені печериці охолодити.
Чорнослив вимити, добре обсушити, нарізати маленькими кубиками (якщо чорнослив дуже сухе, попередньо залити його окропом на 5-10 хвилин).
Сир натерти на дрібній тертці, копчену курку нарізати кубиками, волоські горіхи подрібнити.
Салат викладати на блюдо шарами:
Прикрасити торт на свій смак або як показано на фото: соломкою з огірка, подрібненими волоськими горіхами, листочками петрушки і ягодою журавлини.
Прибрати торт в холодильник на 4 години, щоб настоявся, і подати на стіл.
Салат "З Новим роком".
Інгредієнти: картопля 3-4 шт, копчена курка або кальмари - 200 (.)
Салат "З Новим роком".
Салат торт з копч.куріцей і чорносливом
Складові:
Копчена курка - 400г
Чорнослив (.)
Салат торт з копч.куріцей і чорносливом
1. Рис відварити до готовності, дати охолонути.
2. Нарізати курку, манго, яблуко і помідор невеликими кубиками. Додати кукурудзу і рис.
Салат з копченою куркою
Копчена курка (кубиками), 2-3 варені картопельку, 1-2 свіжих огірка (.)
Салат з копченою куркою Склад: картопля - 3-4 шт, копчена курка. мариновані огірки - 2 шт, яйця - 3 шт, (.)
Листковий закусочний торт з копченою куркою, чорносливом і печерицями
Листковий закусочний торт з копченою куркою, чорносливом і печерицями
Листковий закусочний торт з копченою куркою, чорносливом і печерицями
Листковий закусочний торт з копченою куркою, чорносливом і печерицями
Яйця відварити до готовності, охолодити, очистити і натерти на дрібній тертці.
Картоплю і моркву вимити, відварити до готовності, охолодити і очистити.
Моркву натерти на крупній тертці, картоплю нарізати маленькими кубиками.
Печериці вимити, обсушити, дрібно нарізати.
У сковороді розігріти олію, обсмажити печериці (близько 7 хвилин), в кінці смаження посолити. Смажені печериці охолодити.
Чорнослив вимити, добре обсушити, нарізати маленькими кубиками (якщо чорнослив дуже сухе, попередньо залити його окропом на 5-10 хвилин).
Сир натерти на дрібній тертці, копчену курку нарізати кубиками, волоські горіхи подрібнити.
Салат викладати на блюдо шарами:
Прикрасити торт на свій смак або як показано на фото: соломкою з огірка, подрібненими волоськими горіхами, листочками петрушки і ягодою журавлини.
Прибрати торт в холодильник на 4 години, щоб настоявся, і подати на стіл.
Листковий закусочний торт з копченою куркою, чорносливом і печерицями
Листковий закусочний торт з копченою куркою, чорносливом і печерицями
Яйця відварити до готовності, охолодити, очистити і натерти на дрібній тертці.
Картоплю і моркву вимити, відварити до готовності, охолодити і очистити.
Моркву натерти на крупній тертці, картоплю нарізати маленькими кубиками.
Печериці вимити, обсушити, дрібно нарізати.
У сковороді розігріти олію, обсмажити печериці (близько 7 хвилин), в кінці смаження посолити. Смажені печериці охолодити.
Чорнослив вимити, добре обсушити, нарізати маленькими кубиками (якщо чорнослив дуже сухе, попередньо залити його окропом на 5-10 хвилин).
Сир натерти на дрібній тертці, копчену курку нарізати кубиками, волоські горіхи подрібнити.
Салат викладати на блюдо шарами:
Прикрасити торт на свій смак або як показано на фото: соломкою з огірка, подрібненими волоськими горіхами, листочками петрушки і ягодою журавлини.
Прибрати торт в холодильник на 4 години, щоб настоявся, і подати на стіл.
Листковий закусочний торт з копченою куркою, чорносливом і печерицями
Листковий закусочний торт з копченою куркою, чорносливом і печерицями
Яйця відварити до готовності, охолодити, очистити і натерти на дрібній тертці.
Картоплю і моркву вимити, відварити до готовності, охолодити і очистити.
Моркву натерти на крупній тертці, картоплю нарізати маленькими кубиками.
Печериці вимити, обсушити, дрібно нарізати.
У сковороді розігріти олію, обсмажити печериці (близько 7 хвилин), в кінці смаження посолити. Смажені печериці охолодити.
Чорнослив вимити, добре обсушити, нарізати маленькими кубиками (якщо чорнослив дуже сухе, попередньо залити його окропом на 5-10 хвилин).
Сир натерти на дрібній тертці, копчену курку нарізати кубиками, волоські горіхи подрібнити.
Салат викладати на блюдо шарами:
Прикрасити торт на свій смак або як показано на фото: соломкою з огірка, подрібненими волоськими горіхами, листочками петрушки і ягодою журавлини.
Прибрати торт в холодильник на 4 години, щоб настоявся, і подати на стіл
Листковий закусочний торт
з копченою куркою, чорносливом і печерицями
Листковий закусочний торт
з копченою куркою, чорносливом і печерицями
Листковий закусочний торт з копченою куркою, чорносливом і печерицями
Листковий закусочний торт з копченою куркою, чорносливом і печерицями
Листковий закусочний торт з копченою куркою, чорносливом і печерицями
Листковий закусочний торт з копченою куркою, чорносливом і печерицями
Яйця відварити до готовності, охолодити, очистити і натерти на дрібній тертці.
Картоплю і моркву вимити, відварити до готовності, охолодити і очистити.
Моркву натерти на крупній тертці, картоплю нарізати маленькими кубиками.
Печериці вимити, обсушити, дрібно нарізати.
У сковороді розігріти олію, обсмажити печериці (близько 7 хвилин), в кінці смаження посолити. Смажені печериці охолодити.
Чорнослив вимити, добре обсушити, нарізати маленькими кубиками (якщо чорнослив дуже сухе, попередньо залити його окропом на 5-10 хвилин).
Сир натерти на дрібній тертці, копчену курку нарізати кубиками, волоські горіхи подрібнити.
Салат викладати на блюдо шарами:
Прикрасити торт на свій смак або як показано на фото: соломкою з огірка, подрібненими волоськими горіхами, листочками петрушки і ягодою журавлини.
Прибрати торт в холодильник на 4 години, щоб настоявся, і подати на стіл.
"Закусочний торт" з копченою куркою, чорносливом і печерицями
"Закусочний торт" з копченою куркою, чорносливом і печерицями
Яйця відварити до готовності, охолодити, очистити і натерти на дрібній тертці.
Картоплю і моркву вимити, відварити до готовності, охолодити і очистити.
Моркву натерти на крупній тертці, картоплю нарізати маленькими кубиками.
Печериці вимити, обсушити, дрібно нарізати.
У сковороді розігріти олію, обсмажити печериці (близько 7 хвилин), в кінці смаження посолити. Смажені печериці охолодити.
Чорнослив вимити, добре обсушити, нарізати маленькими кубиками (якщо чорнослив дуже сухе, попередньо залити його окропом на 5-10 хвилин).
Сир натерти на дрібній тертці, копчену курку нарізати кубиками, волоські горіхи подрібнити.
Салат викладати на блюдо шарами:
Прикрасити торт на свій смак або як показано на фото: соломкою з огірка, подрібненими волоськими горіхами, листочками петрушки і ягодою журавлини.
Прибрати торт в холодильник на 4 години, щоб настоявся, і подати на стіл.
"Закусочний торт" з копченою куркою, чорносливом і печерицями
"Закусочний торт" з копченою куркою, чорносливом і печерицями
Яйця відварити до готовності, охолодити, очистити і натерти на дрібній тертці.
Картоплю і моркву вимити, відварити до готовності, охолодити і очистити.
Моркву натерти на крупній тертці, картоплю нарізати маленькими кубиками.
Печериці вимити, обсушити, дрібно нарізати.
У сковороді розігріти олію, обсмажити печериці (близько 7 хвилин), в кінці смаження посолити. Смажені печериці охолодити.
Чорнослив вимити, добре обсушити, нарізати маленькими кубиками (якщо чорнослив дуже сухе, попередньо залити його окропом на 5-10 хвилин).
Сир натерти на дрібній тертці, копчену курку нарізати кубиками, волоські горіхи подрібнити.
Салат викладати на блюдо шарами:
Прикрасити торт на свій смак або як показано на фото: соломкою з огірка, подрібненими волоськими горіхами, листочками петрушки і ягодою журавлини.
Прибрати торт в холодильник на 4 години, щоб настоявся, і подати на стіл.
Листковий закусочний торт з копченою куркою, чорносливом і печерицями
Листковий закусочний торт з копченою куркою, чорносливом і печерицями
Для прикрас:
половина свіжого огірка
3 ст. л. добре подрібнених волоських горіхів
гілочка петрушки
1 ягода журавлини
Святковий салат з копченою куркою, чорносливом і печерицями.
Святковий салат з копченою куркою, чорносливом і печерицями.
• копчена курка - 400 г
• чорнослив - 100-150 г
• волоські горіхи - 100 г
• картопля - 4 шт.
• сир (твердий) - 300 г
• печериці - 250 г
• 1 ст. л. рослинного масла для смаження печериць
• половина свіжого огірка
• 3 ст. л. добре подрібнених волоських горіхів
Яйця відварити до готовності, охолодити і очистити, натерти на дрібній тертці.
Картоплю і моркву вимити, відварити до готовності, охолодити і очистити.
Моркву натерти на крупній тертці, картоплю нарізати маленькими кубиками.
Печериці вимити, обсушити і дрібно нарізати.
У сковороді розігріваємо олію і обсмажуємо печериці (близько 7 хвилин), в кінці смаження солимо.
Смажені печериці необхідно охолодити.
Чорнослив вимити, добре обсушити, нарізати маленькими кубиками (якщо чорнослив дуже сухе, попередньо залити його окропом на 5-10 хвилин).
Сир натерти на дрібній тертці, копчену курку нарізати кубиками, волоські горіхи подрібнити.
Салат викладати на блюдо шарами:
2. Половина сиру
3. Половина натертих яєць (2 шт.)
5. Половина волоських горіхів
8. Обсмажені печериці
9. Решта волоські горіхи
12. Що залишився сир
Прикрасити торт на свій смак або як показано на фото: соломкою з огірка, подрібненими волоськими горіхами, листочками петрушки і ягодою журавлини.
Прибрати торт в холодильник на 4 години, щоб настоявся, і подати на стіл.