Ферментація - це процес бродіння здійснюваний різними видами і штамами мікроорганізмів (дріжджі, молочнокислі та інші бактерії).
В процесі ферментації відбувається процес розкладання органічних речовин (переважно вуглеводів) з утворенням інших речовин і виділенням хімічної енергії. Це відбувається під дією ферментів (ензимів), що містяться в клітинах мікроорганізмів.
В Європі процеси ферментації в основному використовуються при виробництві вина, пива, сиру і йогурту, в Азії ж активно застосовуються і в косметиці теж.
У косметичній промисловості з усіх ефектів ферментації два мають особливе значення - біологічне збагачення кінцевого продукту важливими амінокислотами, жирними кислотами, вітамінами і запобігання продукції від розвитку патогенних бактерій без використання консервантів.
Крім цього, речовини розщеплюються ферментами до найменшого розміру, що дозволяє їм легше проникати в шкіру і краще засвоюватися.
Також в процесі ферментації відбувається процес детоксикації вихідних речовин, тому отримані в результаті продукція не викликає алергічних та токсичних реакцій з боку шкіри.
Практично у всіх корейських брендів є лінії ферментованих продуктів.
Окремо варто винести особливий розділ - косметику, засновану на ферментації традиційних східних лікарських трав'яних сумішей.
Взагалі, косметика, заснована на рослинах, століттями що застосовуються в китайській і корейській медицині, вже кілька років займає на корейському косметичному ринку особливу нішу і продовжує активно розвиватися.
У цій косметики застосовуються такі інгредієнти як молоді роги оленя, женьшень, гриби порія і кордицепс, а так само різні рослини, традиційно ростуть в азіатському регіоні - дудник китайський, шовковиця, акантопанакс, півонія і ін.
Для ферментованої косметики ця суміш піддається процесу ферментації дріжджами або лактобактеріями, інгредієнти, що входять до складу стають в десятки разів ефективніше і утворюються нові активні речовини.
Ці речовини, отримані в процесі ферментації набагато краще засвоюються шкірою і збільшують її захисні сили.
Ціна цієї продукції досить висока, віковий діапазон - від 35 років і старше, косметика знаходиться в люкс і преміум-сегменті.
У нашому магазині ви можете придбати ферментовану косметику: