В ході дослідження за участю людей випробовувані пили гарячу воду, змішану з двома грамами порошку з сушеного кореня імбиру. Було встановлено, що він добре пригнічує голод і стимулює метаболізм. Таке поєднання властивостей ідеально для бажаючих позбутися зайвої ваги.
Рецепти з кореня імбиру для схуднення
Морквяний суп з імбиром
Цей смачний, яскравий, зігріваючий суп не тільки допомагає скинути зайві кілограми, але і може стати приємним сюрпризом для ваших гостей - навіть для тих, хто не хоче худнути. В одній порції цього супу міститься всього вісімдесят кілокалорій, так що його можна сміливо їсти з шматком цільнозернового хліба.
- Одна столова ложка оливкової олії;
- Одна цибулина середнього розміру;
- Шість великих морквин;
- 10 г порошку з імбирного кореня, або натертого на дрібній тертці свіжого імбиру;
- Один кубик овочевого бульйону;
- Одна столова ложка сушеного або свіжого базиліка;
- Одна чайна ложка меленого чорного перцю;
- Морська сіль за смаком.
Розігрійте масло в каструлі або великий соуснику. Покладіть туди дрібно нарізані цибулю і моркву, додайте імбир Імбир і його найнесподіваніші, але приємні корисні властивості. Готуйте близько п'яти хвилин - поки цибуля не стане м'яким і темно-золотистим. Змішайте гарячу воду з кубиком овочевого бульйону. Перелається воду в каструлю і доведіть до кипіння. Накрийте каструлю, і варіть суп ще приблизно 35 хвилин. Додайте в суп сіль і перець, і за допомогою блендері перетворите його в однорідну масу. При необхідності додайте в суп ще трохи гарячої води.
Подавайте суп, прикрасить його свіжим листям базиліка, чебрецю, або петрушки Петрушка для краси і здоров'я.
Імбирний чай з лимоном
Інгредієнти (на дві чашки): одна столова ложка меленого або тертого імбирного кореня, сік однієї половинки лимона, дві чашки окропу, одна столова ложка натурального меду або органічного кленового сиропу.
Покладіть імбир в чайник для заварювання, і налийте туди окріп. Через десять хвилин розлийте заварку по чашках, додайте лимонний сік і мед або кленовий сироп. Тим, хто хоче схуднути, рекомендується пити такий чай приблизно за півгодини перед їжею - він зменшує почуття голоду і допомагає з'їсти менше.
Імбирний чай і корицею
Кориця - ще одна пряність, яка допомагає схуднути. Покладіть в заварочнік або прямо в чашку одну чайну ложку меленої або тертого імбиру, половину чайної ложки меленої кориці або паличку кориці, і залийте спеції окропом. При бажанні в чай також можна додати м'яту М'ята і її корисні властивості: ароматна свіжість і / або аптечну ромашку. Дайте чаю настоятися від десяти до п'ятнадцяти хвилин.
Імбир також можна додавати в чорний або зелений чай, в різні салати і супи, у фруктові соки і кефір Кефір: користь і шкода напою довгожителів. Дуже корисний імбир з гарячим молоком - це напій є не тільки ліками від застуди, а й ефективним засобом для схуднення, яке допомагає контролювати апетит.