Зазвичай, з кореня калгану готують настойки на самогоні, горілці та інших алкогольних напоях. Розглянемо більш детально, як правильно приготувати і застосовувати калганівку.
Калган: склад і застосування
До складу кореня входить ефірна олія, що складається з таких речовин, як евгенол і цинеол. Також калган містить речовини, які мають лікувальні властивості: фенольні сполуки, танін, крохмаль, камедь, флавоніди, камферін і багато інших.
Застосовують Калганова кошти на самогоні при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, екземі, виразці, при лікуванні щитовидки і різних шкірних захворюваннях. Це рослина здатна зміцнювати ясна, поліпшити стан при ангіні, позбавити від сильних менструальних болів, а також вилікувати геморой.
Вживають його у вигляді різних настоянок. Рецептів приготування Калганіка багато, але перш варто знати, як правильно зібрати корінці. Рослина викопують або на початку осені, або навесні. Корінь слід очистити, промити і обсушити на сонці, попередньо нарізавши його гуртками. Після висихання, калган подрібнюють в порошок.
Способи приготування настоянки на самогоні
Рецепт перший (універсальний)
- Горілка - 1 літр.
- Коріння калгану - 6 штук.
Висушіть очищені корінці на сонці, наріжте і залийте горілкою. Наполягайте протягом двох тижнів, не забуваючи раз в два-три дня збовтувати ємність. Через відведений час, напій можна використовувати за призначенням, попередньо процідивши його. Якщо рослина подрібнити в порошок, використовуючи кавомолку, процес настоювання зменшитися до двох днів.
Рецепт другий (з шабельника)
- 100 г корінців калгану.
- 200 г сухих коренів шабельника.
- 2,5 літра самогону високого очищення.
Викладіть коріння рослин в трилітрову чисту банку, залийте самогоном, приберіть в темне місце на 30 днів.
Цією настоянкою добре розтирати при суглобових болях.
Рецепт третій (з самогоном)
- Подрібнений в порошок корінь калгану - 100 г.
- Самогон - 1 літр.
Всипте в алкоголь порошок, гарненько збовтайте, приберіть на пару тижнів в прітемненное місце. Перед застосуванням настоянку слід профільтрувати.
Напій, приготовлений одним з перерахованих вище способів, має гарний коньячний відтінок, але досить пекучий смак. Щоб злегка пом'якшити присмак самогону в Калганова настоянці, можете скористатися більш легкими рецептами.
Рецепт з кавовими зернами
- Калганова порошок - 50 г.
- Сушений корінь солодки - 30 г.
- Кавові зерна - 8 штук.
- Горілка - 500 мл.
Викладіть всі сухі інгредієнти в літрову банку, залийте алкогольним напоєм. Наполягайте калганівку в темному місці 3 тижні, щодня гарненько струшуючи банку з вмістом. Через 21 день зцідіть напій і приберіть на зберігання в холодильник.
Калган з волоськими горіхами
- Порошок кореня - 70 м
- Самогон - 3 літри.
- Корінь женьшеню - 30 м
- Перегородки волоського горіха - 50 г.
Перемішайте всі інгредієнти, настоюйте 2 тижні, процідіть, зберігайте в прохолодному місці.
Корінь калгану з травами
- Самогон високого очищення - 5 літрів.
- Порошок Калганова кореня - 50 г.
- Аніс, фенхель, шавлія, меліса, звіробій, кріп, корінь солодки - по 20 г.
Викладіть всі компоненти у велику скляну ємність, настоюйте 30 днів у теплому місці. Після чого зцідіть настойку кілька разів, приберіть для подальшого настоювання в колишнє місце ще на тиждень.
Безалкогольний рецепт з медом
Прекрасний засіб для підвищення апетиту. Вживайте щодня по 20 мл перед обідом.
- Вода - 500 мл.
- Порошок калгану - 20 м
- Чебрець - 20 м
- М'ята - 5-6 листків.
- Гвоздика - 2 бутона.
- Горошини запашного перцю - 3-4 штуки.
- Мед - 30 м
Змішавши всі інгредієнти, наполягайте засіб в темряві 2 тижні
Як застосовують Калганова настоянку на самогоні
- Для очищення шкіри готують примочки.
- Щоденний прийом 20 грам такого напою допоможе впоратися з проблемами шлунка.
- Для лікування таких захворювань, як радикуліт і поліартрит застосовують компресори з Калганова настойки з шабельника.
- Для додання бадьорості і підвищення апетиту можна використовувати калганівку з м'ятою, чебрецем чи гвоздикою.
Протипоказання
Перед вживанням слід отримати консультацію фахівця.
- Чистотіл на горілці: рецепт настоянки і її застосування
- Настоянка черешні на горілці. Кілька варіантів домашніх напоїв
- Рецепти приготування соку, наливки та лікеру з агрусу
- Кращі рецепти приготування полуничною настоянки
- Чудова смородиновий настоянка для свят і не тільки: рецепти
- Цілюща настоянка на мухоморі (на спирту, горілці)
Окремим рядком варто згадати благотворний вплив, який чинить настойка калгану при простатиті та імпотенції. Застосування настоянки калгану для підвищення потенції перш за все обумовлюється її протизапальними і протинабрякові властивості, а так само благотворним впливом на нервову систему.