Слива в наших краях - дуже популярний фрукт. Вона росте фактично на кожному садовій ділянці і має приємні смакові якості. Плід стався від схрещування аличі і терну. Його батьківщиною спочатку була територія, розташована між Кавказом і Алтаем. Завдяки жителям Сирії сливове дерево стало вельми популярним і в Європі.
Сьогодні існує значна кількість різноманітних сортів слив. Найкраще вживати її свіжою. Однак варення і компоти з цього фрукта також хороші.
Зливи: користь і шкода для організму
Існує безліч питань, на які споживач хоче отримати відповіді: як правильно поєднати приємне з корисним, вживаючи цей фрукт; корисний він в косметичних цілях, вірити чи народній медицині про користь сливи для здоров'я і т.д.
Спробуємо розглянути сливи з позиції користі і шкоди для здоров'я.
Корисні властивості сливи
1. Фрукт низькокалорійний. Енергетична цінність даного плода становить приблизно 30 ккал / 100 гр. Має невисокий рівень жирів. Проте, слива насичена органічними кислотами і клітковиною, що позитивно впливає на обмін речовин.
2. Слива - джерело необхідних вітамінів особливо в період загострення вірусних захворювань.
3. Сливові плоди підвищують апетит, а при зниженій кислотності шлунка їх варто вживати в більшій кількості, так як компоненти, включені до її складу, допомагають виділенню шлункового соку.
4. Даний фрукт - джерело заліза, тому корисний маленьким дітям, вагітним жінкам, а також людям із залізодефіцитною анемією.
5. Наявність вітаміну Р зміцнює судини і допомагає кровоносній системі організму. До речі, грає важливу роль і те, що даний вітамін зберігається в фрукті навіть після переробки.
6. Слива особливо корисна людям, страждаючим запорами, завдяки необхідним речовин, які надають подразнюючу дію на стінки стравоходу і діють як проносне. Крім цього, вона надає і сечогінну дію, що корисно при хвороби нирок.
7. При регулярному вживанні слив людина забезпечується хорошим настроєм, адже містяться в них вітаміни з групи В позитивно впливають на нервову систему людини.
8. Даний фрукт надає дезинфікуючу властивість для ротової порожнини, що корисно, наприклад, при стоматиті.
9. Наявність великої кількості калію допомагає людям боротися з підвищеним тиском.
10. Слива і чорнослив допомагають виводити з організму накопичився холестерин. А останній при лихоманці здатний навіть знизити температуру тіла.
11. Плід дуже популярний в косметології, бо має в своєму складі велику кількість вітамінів-антиоксидантів і цинку, які дозволяють зберегти здоров'я волосся, нігтів і шкіри. З його м'якоті роблять спеціальні маски, які надають омолоджуючу дію і підвищують пружність шкіри. Зазвичай тривалість курсу не менше 15 масок. Також зливу - компонент деяких кремів і лосьйонів.
12. Сливові плоди також визнані в кулінарії. З них роблять чорнослив, повидло, желе, пастилу, пюре, цукати, сік, маринади і різноманітні приправи.
13. У сливи цілющі і плоди, і свіжі або сухе листя, примочки з яких допоможуть загоїти рани й дрібні ранки.
шкода сливи
2. Слива може завдати шкоди людям, організм яких страждає від підвищеної кислотності шлунка або інших шлунково-кишкових захворювань, особливо в стадії загострення.
3. Переїдання слив загрожує певними проблемами, пов'язаними з газоутворенням і дискомфортом в шлунку. Тому не потрібно з'їдати більше 5 плодів в день.
4. Так як сливи можуть витягувати велику кількість рідини з організму людини, то при таких захворюваннях суглобів їх вживання варто максимально обмежити.
Таким чином, у сливи - користь і шкода, в принципі, не рівноцінний. У своєму складі вона має таку кількість корисних речовин, скільки потрібно для підтримки здорових імунітету, краси і навіть настрою.
Протипоказання вживання цих фруктів, в основному, стосуються надлишку або особистої непереносимості організмом. Тому, їжте сливи і будете здорові!