У книзі «Анжеліка», один старий індіанський вождь, який вчив Анжеліку визначати воду: яка корисна, яка шкідлива. Так ось визначення, яке індіанець дав чистою і корисною воді - ідеально правильне, ідеально гарне: «Якщо вода на присмак жорстка, вона не може бути гарною.»
Є кілька показників, які є основними для визначення хороша вода або погана. Перше: жорсткість. Прав був індіанець "жорстка вода не може бути хорошою", але дуже м'яка вода теж не може бути хорошою. Жорстка вода просто неприємна на смак, в ній забагато кальцію. Постійне вживання всередину води з підвищеною жорсткістю призводить до накопичення солей в організмі, і, в кінцевому підсумку, до захворювання суглобів (артрити, поліартрити), до утворення каменів в нирках, жовчному і сечовому міхурі.
Хоча дуже м'яка вода не менш небезпечна, ніж надмірно жорстка. Найактивніша це м'яка вода. М'яка вода здатна вимивати з кісток кальцій. У людини може розвинутися рахіт, якщо пити таку воду з дитинства, у дорослої людини стають ламкі кістки. Є ще одна негативна властивість м'якої води. Вона, проходячи через травний тракт. не тільки вимиває мінеральні речовини, а й корисні органічні речовини, в тому числі і корисні бактерії. Вода повинна бути жорсткістю 1,5-2 мг-екв / л.
Є такий термін пермаганатная окислюваність. Це означає, скільки кисню здатна поглинути вода, кисень йде тільки на окислення органіки. Норма СанПіН 5 мг-екв / л і гранично допустима концентрація 2 мг-екв / л .Якщо менше 5 мг-екв / л вода вважається чистою, більше 5 брудною. Органіка є дуже хорошим шлаків агентом, органіка може викликати якісь запахи, але взагалі це суб'єктивно, хтось п'є і говорить "я нічого не відчуваю" Якщо багато органіки, то утворюються шлаки з металами. Багато побічних, наприклад, пестициди. Очищають в основному від жорсткості, органіки, заліза. Також вода містить дуже дрібні частинки, суспензії порід, суспензії землі, але це все прибирається. Отже, одні показники краще прибирати до кінця (залізо). інші необхідно залишати в відповідних межах (кальцій-50 мг-екв / л).
Це ми говорили про питну воду, якщо обговорювати вплив показників води про миття, то людина, не страждає алергією може митися будь водою. Але жорстка вода погано милитися, від жорсткої води сильно стягує шкіру. Краще м'яка вода, але в не нижче гранично допустимій нормі. зайве м'яка вода змиває весь бруд. Вода повинна бути 1.5-2 мг-екв / л.
Державна акредитація лабораторії ІСВОДЦентр - гарантія якості
