Базилік, ця чудова приправа, що надає особливий аромат і смак страв! Я просто обожнюю базилік і додаю його всюди, де тільки можна. А недавно я дізналася, що базилік має ще й цілющими властивостями. Так що ми з Вами можемо чесно віднести базилік до лікарських травах і присвятити йому статтю в нашому циклі про травах-лікар.
Час заготівлі сировини з базиліка настає в період цвітіння, збирають в суху погоду наземну частину рослини. Сушать в тіні.
Наземна частина рослини (стебло, листя і квіти) містить велику кількість корисних речовин: вітаміни С, РР, В2, каротин, рутин, дубильні речовини і цукор, а також сапонін, ефірну олію, глікозиди.
застосування базиліка
Базилік є хорошим жарознижуючим, протизапальним, бактерицидним і пом'якшувальною засобом. А також має тонізуючу, сечогінну і антисептичну властивостями. Базилік сприяє поліпшенню травлення, збільшення кількості грудного молока у годуючих мам.
Настої з листя базиліка п'ють при різних запальних процесах в сечостатевих органах, при колітах і гастритах, при шлунково-кишкових розладах. А настої, приготовлені з насіння базиліка, прикладають у вигляді компресів при запаленні очей, екземі, ранах і виразках, а також при появі тріщин на сосках у годуючих жінок.
Рецепти настоянок з базиліка
- 1 столові ложки засушених листків базиліка заливають 1 склянкою окропу, настоюють близько 10 хвилин, проціджують. Рекомендують даний настій приймати 3 рази в день по 1/3 склянки за відсутності апетиту, нетравленні шлунка.
- Якщо Вас або Вашої дитини замучив отит, то допоможе компрес з такого настою: 2 столові ложки листя додати в 1/2 л. окропу, довести до кипіння на маленькому вогні, але при цьому не кип'ятити. Дати настоятися хвилин 10, потім процідити. Роблять компрес на вухо на 1-2 години.
- Відвар з листя базиліка допоможе при різних запальних процесах, наприклад, при запаленні горла. Відвар готують так: 4 ч.ложки сухого листя залити 1/2 л. окропу, остудити і процідити. П'ють відвар по 1/2 склянки 2-3 рази на день до їди.
- Якщо турбують які-небудь захворювання або розлади нервової системи, то рекомендується пити чай з базиліка: 1 столові ложки подрібненого листя, стебел і квіток заливають 1 ст. окропу, потім кип'ятять ще 5-10 хвилин, і на півгодини залишають настоюватися. Приймати потрібно по 1/4 склянки до їди, 3-4 рази на день.
- Від свербіння після укусів комах і запалення шкіри допоможе примочка з міцного настою базиліка.
Зверніть увагу: користі від базиліка багато, але є група людей, який ця рослина може завдати шкоди. Слід пам'ятати, що його застосування протипоказано при ішемічній хворобі серця, при інсульті, інфаркті міокарда, тромбоз, епілепсії, гіпертонії, цукровому діабеті, а також при вагітності.
Ще одним важливим фактором є тривалість курсу прийому препаратів, створених на основі базиліка. Не рекомендується лікуватися за допомогою базиліка більше 21 дня поспіль.