Корисні властивості Цейлонського чаю відомі багатьом. Місцева грунт і природні умови роблять Шрі-Ланку ідеальною країною для його виробництва. Комерційне виробництво почалося в 1867 р коли Джеймс Тейлор з Шотландії посадив 19 акрів чаю в місті Канді.
Цейлонський чай - відмінний варіант для тих, хто стежить за здоров'ям і любить якісний смак чорного, зеленого і білого чаю, з пікантним і яскравим ароматом.
Корисні властивості
Здорова шкіра - це лише одна з багатьох корисних переваг цейлонського чаю. Цейлонський чай багатий на поліфеноли. Поліфеноли - це антиоксиданти, які існує в листі цієї рослини. Коли в організм людини потрапляють поліфеноли, вони дають багато позитивних ефектів. Наприклад, зелений чай може поліпшити здатність організму захищати здорові клітини. Поліфеноли також активують вмираючі клітки шкіри, змушуючи їх розмножуватися і омолоджувати шкіру. Це значно покращує зовнішній вигляд шкіри, еластичність і її здатність відновлюватися після обгорання на сонці.
Цейлонський чай також допомагає скинути вагу. Антиоксиданти в напої можуть містити сполуки, відомі як флавоноїди. Дослідження показують, що флавоноїди володіють багатьма перевагами для здоров'я, включаючи втрату ваги. Згідно з дослідженнями, вплив напою найбільш ефективно для вікових груп з сильно підвищеною вагою.
Цейлонський чай також має інші переваги, включаючи зміцнення імунної системи і зниження стресу, прискорити процес одужання організму.
вирощування чаю
У Шрі-Ланці налічується понад 188 000 га для вирощування чаю, що дає майже 298 000 тон готової продукції, і становить понад 19% світового експорту.
Чаї Цейлону розділені на 6 регіонів: Дімулла, Канді, Галле, Ратнапура, Ува і Нувара Елія. Кращі чайне листя, зібрані в кінці зими - початку весни, і наприкінці літа - початку весни. Справжній чай, тобто той який був вирощений і зібраний на території країни, повинен містити логотип на упаковці, стилізованого лева. Наявність логотипа, говорить про його справжності.