Всі ми знаємо, що при схудненні з щоденного раціону потрібно виключити на якийсь час певні продукти, які можуть перешкодити втраті ваги, або ж занадто уповільнити цей процес.
Багато жінок вважають, що фрукти можна вживати в будь-яких кількостях і при цьому абсолютно не набирати вагу. Насправді теорія і практика говорить, що цукру (фруктоза), який входить до складу фруктів і ягід, в них більш ніж достатньо. У деяких видах він просто зашкалює, наприклад - фініки. Як нам відомо, цукор схуднути не допомагає. Розглянувши уважно таблицю калорійності продуктів, можна виділити найбільш цукор-містять плоди і ягоди: банан, манго, виноград, хурма, персик і, звичайно, фініки. Саме в цих фруктах найбільше простих вуглеводів.
Самий «шкідливий» (з точки зору дієтичного харчування) фрукт - виноград. Шкірка «винної ягоди» довго перетравлюється, викликаючи підвищене газоутворення, а кісточки забивають кишечник. Не дуже корисна ця ягода і для зубів. Через вміст великої кількості органічних кислот виноград викликає руйнування емалі зубів. Про те, що банани калорійні, відомо багатьом. Але мало хто знає, що вони досить повільно засвоюються, утворюючи гази в кишечнику.
Банани збільшують в'язкість крові і лімфи, що призводить до тромбофлебіту і везикулярного руйнування вен. За своїм складом вони близькі до картоплі - в них багато крохмалю, а значить, харчуючись бананами, схуднути неможливо. Але, тим не менш, не варто забувати і про корисні його властивості, яких чимало.