Користь маргеланской редьки очевидна. Вона містить білки, вуглеводи, безліч мікроелементів, клітковину, вітаміни, ефірні масла.
У 100 г цього коренеплоду міститься- до 17 мг натрію
- 255-1199 мг калію
- 8 мг магнію
- 34 мг кальцію
- 1,5 мг заліза
- 26,4 мг фосфору
- 8 мг йоду
Багатий цей овоч і вітамінами: С-17,2-23,2 мг, Вз-0,18 мг, B1- 0,033 мг, В6-0,06 мг, РР - 0,25 мг, каротину - 0,023 мг. Також корисною властивістю є її низька калорійність, всього лише 21 Ккал. Її часто включають в раціон людей, які бажають скинути зайві кілограми.
Користь від маргеланской редьки оцінили ще в стародавні часи, коли вона повсюдно використовувалася як лікувальний засіб. Саме завдяки високому вмісту біологічно активних речовин маргеланская редька має безліч лікувальних і профілактичних властивостей. Цей коренеплід покращує обмін речовин, сприяє виведенню шлаків, солей і знижує холестерин. Також сік вживають при радикуліті, простудних захворюваннях, допомагає у виведенні каменів з сечового і жовчних міхурів.
А що каже народна медицина. Є рецепти, завдяки яким можна вилікуватися від перерахованих вище хвороб?
Рецепти є. Наприклад при кашлі необхідно взяти редьку, верхівку зрізати і вийняти ложкою серцевину. Заливаємо всередину мед і закриваємо кришкою-верхівкою. Наполягаємо добу, не менше. Вийшов сік, який треба приймати по 1 чайній ложці 3-4 рази на день.
Якщо у Вас діабет, то Вам підійде такий рецепт. Беремо редьку кілограма три і натираємо на крупній тертці. Змішуємо отриману мас з горілкою (0,5 літра). Все це наполягаємо 40 днів в темному місці. Потім процідити і вживати по столовій ложці 4 рази на день. Зробити перерву 10 днів і повторити курс лікування.
Якщо мучить застуда, то такий рецепт. Натираємо редьку і півгодини тримаємо в закритій банці. Приступаємо до лікування. Відкриваємо банку і робимо глибокі вдихи. І так 8 разів за день. Курс лікування один день.
Якщо турбують зуби, то просто пополощіть його соком з редьки.
Відома велика кількість страв, як правило салатів, основним інгредієнтом яких є нами досліджувана сільськогосподарська культура, користь від якої незаперечна. Найбільш відомі такі страви: палау-лобо (плов з редькою), салат із зеленим горошком, Легкий салатик з яблука і моркви, Тетеря, салат «Холодний».
Добриво бона форте
Виробником добрив Бона Форту є російська виробнича компанія під назвою РУСІНХІМ.
