
На підставі багаторічних спостережень, вчені визначили, що саме середземноморська дієта є однією з найбільш корисних для людини, так як включає в себе морепродукти, овочі, фрукти і свіжовичавлений масло з оливок.
Корисні властивості оливкової олії
Цінність масла оливок полягає в наявності цінних цілющих речовин, що в давнину назвати його "рідким золотом".
• Присутність в маслі великої кількості олеїнової кислоти сприяє зниженню в крові показників холестерину, що значно прискорює обмінні процеси. Також знижується апетит і поліпшується робота шлунка.
• До складу більшості сучасних лікувальних препаратів, які призначені знижувати тиск, входять листя оливкових дерев. При регулярному застосуванні оливкової олії, значно знижується можливість виникнення серцево-судинних захворювань, відбувається зміцнення стінок кровоносних судин. вони стають більш гнучкими і еластичними.
• А ще оливкова олія позитивно діє на кісткову тканину, тому рекомендується в їжу навіть маленьким дітям.
• Однією з складових частин оливок є линолієва кислота, яка сприяє відновленню зору. Корисність оливкового масла в тому, що воно забезпечує повноцінне функціонування всіх тканин організму, допомагає підтримувати м'язовий тонус, позитивно впливає в лікуванні психологічних розладів.
• Масло оливок є цінним косметологічних компонентом, при його застосуванні, шкіра обличчя стає м'якою, шовковистою і бархатистою. Присутність в його складі великої кількості вітаміну Е зупиняє передчасне старіння епідермісу, тим самим розгладжуються зморшки.
• Особливу цінність представляє масло для органів травної системи, воно м'яко обволікає слизову оболонку органів шлунково-кишкового тракту, веде до загоєнню мікротріщин. При щоденному вживанні масла натщесерце можна вилікувати гастрит і виразкову хворобу шлунка буквально за 3-4 місяці. Воно нормалізує кислотність шлунка, знімає запальні процеси, покращуючи при цьому загальний стан шлунково-кишкового тракту і ліквідує запори.
• Протягом життя в печінці відбувається накопичення шлаків і вільних радикалів, які призводять до передчасного старіння організму. Завдяки м'якому очищенню оливкова олія виводить всі накопичені токсини з печінки і нормалізує її роботу.
• Не менш цінне масло для кісткової тканини, воно запобігає втрати кальцію. Тому стоматологи рекомендують оливковою олією полоскати рот, що є дієвим засобом для попередження карієсу і виникнення зубного каменю.
• І мабуть головним достоїнством оливкового масла є можливість значно знизити ризик виникнення онкологічних захворювань. Олеїнова кислота і антиоксиданти, що містяться в ньому, сприяють швидкому виведенню всіх токсинів, які провокують мутацію клітин і тим самим запобігаючи утворенню злоякісних пухлин.
Як приймати оливкова олія

Лікування оливковою олією краще починати з однієї чайної ложки вранці і поступово збільшити дозу до однієї столової ложки. Якщо вам не подобається смак, то можна трохи додати в оливкове масло лимонного соку - гірше не буде, але смак значно змінюється. Головне - протягом хоча б півгодини нічого не їсти і не пити. Тільки в цьому випадку прийом призведе до нормалізації процесів обміну.
Користь оливкової олії для шкіри обличчя
Особливу цінність представляє масло з оливок для косметологів, воно застосовується у вигляді косметичного засобу для сухої шкіри, не менш ефективно воно і для нормальної, і для жирної шкіри (в обмежених кількостях).
Можна робити будь-які домашні маски з оливковою олією, а можна його просто використовувати в якості молочка для зняття макіяжу - для цього його слід нанести на ватяну кульку і легкими рухами протерти шкіру.
При регулярному застосуванні оливкова олія допомагає розгладити мімічні зморшки - за годину або два до сну нанесіть його тонким шаром на шкіру обличчя і дайте вбратися. Змивати не потрібно, воно не мажеться.
Протипоказання до прийому
Крім очевидної користі для організму оливкова олія може нанести і шкода. Його не рекомендується пити при індивідуальній непереносимості, гострому захворюванні жовчного міхура, холециститі. Також його не потрібно піддавати будь-термічній обробці, так як більшість його цілющих властивостей втрачається.
- Лікування березовим дьогтем
- лікування каланхое
- Лікувальні властивості глоду
- Шишки хмелю лікувальні властивості