- 0, 2 0,3 0,3 0,3 0,4
В раціонах яєчних курей зернові корми 1-3 видів повинні по масі складати 40%, мелене або дрібне зерно 3-4 видів - 30, тваринні білкові корми в сухому вигляді - 10, зелені і соковиті корми - 15, мінеральні - 5%. Крім того, птиці дають вітамінні корми, антибіотики, мікроелементи, а в разі потреби і лікарські препарати.
При виборі кормів і добавок слід враховувати їх дію на якість продуктів. На одну дорослу курку в рік потрібно приблизно таку кількість кормів, кг: з борошна - 37, тварин в сухому вигляді - 4,5; сінної муки - 2,5; зеленої маси, силосу - 6; моркви - 5; картоплі, цукрових буряків - 10; дріжджів - 0,3; обрата (знятого молока) - 4; мінеральних кормів - 2.
Наведемо науково обгрунтовані рецепти повнораціонних комбікормів, розраховані на вікові фази птаха і відповідні її біологічним потребам (табл. 2. 2).
Повнораціонні комбікорми для яєчних курей,%
Особливо цінні для курей морква як вітамінний корм, молочні продукти. Якщо є можливість, їх норму слід збільшити в 1,5-2 рази, скорочуючи частку концентрованих кормів.
Якщо годування птиці організовано правильно, кури можуть носити цілий рік.
Крім того, одні компоненти раціонів можуть бути замінені іншими, відповідними за поживністю. Так, м'ясні і рибні відходи можуть бути замінений сиром, зернові - частково картоплею, сінна борошно - хвойним. У раціон можна включати харчові відходи, взимку силос і ін.
Якщо в раціоні не вистачає вітамінів групи В, слід проводити дрожжевание кормів і пророщування зерна. Вологі мішанки готують на сироватці, сироватці або кислому молоці.
Кур годують 3-4 рази на день. Вранці згодовують зернову суміш, в 10 і 14 ч - вологі мішанки, які повинні поїдати птахом за 30-40 хв. Нез'їдені залишки корму прибирають, щоб вони не закисли. Увечері, в 16-18 год, знову згодовують зернову суміш. Суху молочну суміш слід постійно тримати в окремій Автогодівни, яка наповнюється по мірі поїдання корму. Для профілактики захворювань в раціон курей можна вводити кормові антибіотики.
Не слід допускати виснаження або ожиріння птиці, так як в обох випадках це веде до зниження життєздатності і несучості курей.
Кури 2-3-річного віку схильні до ожиріння, особливо при споживанні зерна кукурудзи і пшеничних відходів, а також після линьки, при нестачі в раціоні протеїну, мінеральних речовин або вітамінів. Якщо відбувається ожиріння курей, раціон слід змінювати за рахунок включення соковитих об'ємистих кормів і зерна, що містить багато клітковини: вівса, висівок, буряків, силосу, брукви, турнепсу, сінної муки. Режим годування слід дотримуватися, так як кури звикають до певного розпорядку дня і порушення його викликають у них занепокоєння і, як наслідок, зниження продуктивності.
Для складання раціонів можна використовувати всі доступні продукти (табл. 2. 3).
Зразкові раціони для яєчних курей в різні сезони року, г на одну голову в день
Добове споживання корму курами обумовлено рівнем несучості і становить в середньому від 100 до 200 г. Чим вище річна несучість курей, тим більше потрібна корма на несучку. У той же час витрата корму на 10 яєць тим менше, чим вище продуктивність птиці. Так, при несучості середньої несучки 200 яєць в рік витрату корму на голову може скласти 37 кг, а при несучості 250 яєць - 42 кг. На 10 яєць в першому випадку доведеться в середньому 1,82 кг корму, а в другому - 1,68 кг, або на 7% менше.
висновок
Раціональне повноцінне годування з дотриманням всіх зоогігієнічних вимог забезпечує високу продуктивність і життєздатність птаха.
Основна проблема харчування - рішення рівняння, яке можна спрощено сформулювати так: згодовуваний раціон відповідає розрахунковій потребі птаха в живильних речовинах.
По відношенню до птаха необхідно бути впевненим в наступному.
1. точно визначена потреба.
2. Чи враховується активність зростання або інші показники продуктивності, плановані получити при згодовуванні даного раціону.
3. Яка кількість цього раціону споживатиме птах за певний час (як правило, протягом доби).
4. Чи задовольнить цю кількість розрахункову потребу в поживних речовинах.
Стосовно складу раціону також потрібно мати відповідь на ряд питань.
1. Чи є корми, які можуть задовольнити потребу птиці в енергії, амінокислотах, вітамінах і мінеральних речовинах.
2. Чи можна змішати наявні корми так, щоб вийшов раціон, добре зберігається і який би охоче споживався поголів'ям, для якого він приготований.
3. Чи можна з наявних кормів приготувати раціон, причому з мінімальними витратами.
Окрім балансування обох сторін рівняння, потрібно також збалансувати раціон, як по основних, так і по окремим поживними речовинами, особливо по амінокислотам.
Список літератури
1. Богданов М.М., Копркайлес А.Є. Раіональная організація годування птиці - М. Московський робітник, 1982. - 324с.
2. Данилова А.К. та ін. Гігієна промислового виробництва яєць - 2-е изд., перер. і доп. - М. Россельхозіздат, 1987. - 279с.
5. Фелтвелл Р., Фокс.С. Практичне годування птиці - М. Колос, 1983. - 271с.
6. Ефективні технології виробництва продуктів птахівництва / Збірник наукових праць. - М. ВО Агропромиздат, 1989. - 214с.