Короп без кісток

Короп без кісток


Багато хто з нас стикався з тим, що в готових рибних стравах трапляються кістки. Мені особисто це сильно заважає. Тільки почнеш насолоджуватися смаком, а тут тобі треба витягнути зайве. Виправимо ситуацію!

Опис приготування:
Але я знаю спосіб, як приготувати коропа без кісток. І нам не потрібно буде ретельно витягати всі кісточки перед приготуванням. Є одна хитрість, при якій вони пропадуть без цієї праці. Тільки дотримуйтесь по інструкції, щоб не пропустити всіх моментів. Вийде м'яке і ніжне гаряче м'ясо риби.

Призначення: На обід / На вечерю / На святковий стіл
Основний інгредієнт. Риба і морепродукти / Короп
Блюдо: Гарячі страви / Страви в рукаві
Географія кухні: Російська кухня
Дієта: Дієтичне харчування

Складові:
Короп - 1,5 Кілограма
Кріп - 1 Пучок
Сіль за смаком
Чорний мелений перець - За смаком

Кількість порцій: 3-4

Короп без кісток
Карпа почистіть і помийте. Дайте йому обсохнути. Посоліть і поперчіть тушку.

Короп без кісток
Щоб не видаляти дрібні кістки, візьміть ніж. Зробіть багато надрізів по всій рибі. При запіканні кісточки просто випарується.

Короп без кісток
Тепер приберіть коропа в рукав разом з кропом і зав'яжіть. Поставте блюдо в духовку при 220 градусах на 1 годину.

Короп без кісток
Розріжте готову рибу на порційні шматочки, подивившись ще раз, щоб не було кісток.

Схожі статті