На роботі ми проводимо значну частину свого життя. Щоб ці години не стали самими нудними і тяжкими, необхідно, іноді, організовувати на своєму робочому місці святкову атмосферу. Очевидно, що такі тонкі матерії, як лояльність, ентузіазм, довіра, хороший психологічний клімат, щира товариська підтримка, ні за які гроші не купиш. Професійно організовані, з проробленою «ідеологічної підгрунтям» розваги можуть виконати роль такого мотиваційного інструменту, який при доцільних витратах принесе компанії серйозні психологічні і, як підсумок, матеріальні дивіденди.
Але свята проходять з року в рік, і щоб кожен з них зайняв своє почесне місце в історії фірми, щоб стандартні сюжети захід не набридли працівникам з великим стажем, скористайтеся сценаріями корпоратівнихвечеров. банкетів, виїзних заходів. Однак, організовувати дозвілля співробітників фірми необхідно з розумом. Тобто в організації свят, як і в будь-якому іншому справі, важливим є питання ефективності - не стільки дати грошей, а, як, і на що їх витратити.
Перш за все, необхідно визначити спрямованість заходу, яка може бути:
- зовнішня (на партнерів, клієнтів, широкий загал)
- внутрішня (на співробітників фірми)
Вибравши спрямованість, необхідно задуматися про цілі торжества. Якщо цього не зробити, то захід може стати простою формальністю.
Цілі корпоративного свята можуть бути наступними:
- формування корпоративної культури організації;
- спілкування, налагодження відносин (частіше з зовнішніми організаціями, але, можливо, і між співробітниками даної фірми, особливо, якщо колектив склався недавно)
- створення іміджу (як правило, в очах зовнішніх замовників, партнерів)
- відпочинок, розвага
Визначивши цілі, потрібно спробувати сформувати завдання, наприклад, такі:
- У неформальній обстановці продукувати нові ідеї і виробити подальшу стратегію дій
- Поставити колектив до відома про прийдешні зміни і заручитися його підтримкою в нових починаннях
- Познайомитися (з новими співробітниками, партнерами і т. П.)
- Підняти творчий потенціал співробітників
- Спробувати прояснити правила, норми, цінності корпоративної культури
- Досягти кращого розуміння персоналом концепції фірми і її історії, масштабів, цілей і перспектив
- Підвести підсумки за певний період
- Виділити і нагородити кращих співробітників
- Підвищити згуртованість колективу і його єдність
- Мотивувати співробітників до подальшої роботи
- Зміцнити зв'язки між організацією і партнерами або клієнтами
- Заявити про фірму в ЗМІ
Крім спрямованості, цілей і завдань потрібно ще привід для свята. У деяких випадках, коли про настання свята відомо заздалегідь (наприклад, в разі урочистості з приводу відкриття нової філії) або він прив'язаний до календарної дати (наприклад, Новий рік або ювілей фірми); з приводу все починається. Однак бувають ситуації, коли, перш за все, формуються цілі і завдання (найчастіше спрямовані на формування корпоративного духу або необхідної розрядки після важкої роботи), а після цього підбирається відповідний привід для свята.
Перелік приводів для свята:
Тепер, коли зрозуміло, навіщо компанії потрібен свято, можна від теоретичної частини перейти до практичної. Отже, приступаючи до практичної частини, перш за все, необхідно розглянути всі складові свята. Нічого другорядного тут бути не може. Від того, наскільки правильно підібрані музика і світло, динамічна програма, як люди увійдуть в зал і як доїдуть до будинку, залежить настрій не тільки одного вечора - все це допомагає створити у співробітників відчуття того, що вони працюють в кращій компанії на світлі, а керівництво їх по-справжньому цінує. Який же буває свято, його форма?
Це самий часто зустрічається тип організації свята. Вибирається через свою «традиційності», звичності. Проводиться в ресторанах, кафе або в офісі самої фірми. При виборі цього типу свята особливу увагу слід приділити розважальній програмі банкету, яка складається, зазвичай, з концертних номерів відомих естрадних зірок і «ігор з залом».
Банкет за столом з повним обслуговуванням
Цей вид банкету є торжество, де учасники сидять за красиво сервірованим столом, а подачу страв і напоїв роблять офіціанти. На стіл не ставлять ніяких закусок, страв і напоїв.
Банкет-фуршет
Назва походить від французького «а-ля фуршет», що означає «на вилку». Банкет-фуршет організують, зазвичай, у випадках, коли за порівняно oгpаніченное час (1-2 години) необхідно прийняти велику кількість. Гостям надається вільний вибір місця в залі. Гості самі вибирають страви та напої, розставлені на столі, їдять і п'ють стоячи за столом або біля нього. У будь-який час вони можуть піти з банкету, не чекаючи його закінчення. Меню банкету-фуршету складається, в основному, з закусок, асортимент яких значно ширше, ніж меню інших банкетів. Іноді в меню банкету-фуршету включають другі гарячі страви, які подають як гарячу закуску. Всі закуски нарізають невеликими порціями, щоб їх зручно було їсти стоячи за допомогою однієї вилки.
Банкет-коктейль
На банкеті-коктейлі можна прийняти велику кількість гостей у порівняно невеликому приміщенні. Характерні особливості бенкету-коктейлю: всі гості п'ють і їдять стоячи; банкетні столи не розставляють, в залі біля стін або по кутах ставлять невеликі столи, на які кладуть сигарети, сірники, ставлять вазочки з паперовими салфeткaмі, квітами; тарілки і прилади кожному гостю не подають, замість вилок гості використовують шпажки; закуски і напої офіціанти пропонують гостям у обносять на підносах. Меню банкету-коктейлю складається з холодниx і гарячих закусок, розділених на маленькі порції. З гарячих напоїв пропонують каву, чай, з холодних - соки, води (мінеральна і фруктова), коктейлі.
Банкет-чай
Його проводять у другій половині дня, зазвичай в 16-18 годин. Триває банкет не більше 2 годин. У центрі банкетного залу ставлять круглий, овальний або прямокутний стіл і стільці (крісла). Уздовж стін - дивани, крісла, а між ними 1-2 небол'шіх столика, накритих кольоровими скатертинами, для квітів, сигарет, попільничок і сірників. Меню банкету-чаю складається з борошняних кондитерських виробів (торти, тістечка, солодкі пироги, печиво), шоколадних цукерок, шоколаду, варення, меду, цукру, фруктів, молока або вершків та ін. В меню банкету іноді включають 1-2 солодких страви - желе, мус, крем, морозиво.
комбінований банкет
Складається зазвичай з двох-трьох банкетів, наприклад з банкету-фуршету та банкету за столом з повним обслуговуванням. Для проведення такого бенкету потрібно два суміжних залу. Спочатку гостей запрошують в перший зал з накритим столом для фуршету, в якому пропонують холодні закуски і напої. Потім через 30-40 хвилин гостей запрошують в інший зал, підготовлений для бенкету за столом з повним обслуговуванням. Після того, як гості займуть місця за столом, їм пропонують обід чи вечерю (в залежності від часу дня). Обслуговування починають з подачі гарячих закусок. Потім подають суп (якщо це обід), другу гарячу страву, десерт і кава (або чай).
заміські заходи
До свят такого типу можна віднести як виїзди «на шашлики» всім колективом фірми, так і розгорнуті «дні компанії», які можуть займати цілий вікенд і зазвичай проходять в приміських пансіонатах, готелях. Як правило, всі вони проводяться не в банкетних умовах і включають в себе спортивні змагання або інші види активного відпочинку. Роль їжі й алкоголю в цих заходах не настільки тяжіє, як в «банкетних» побудовах.
презентації
Найбільш «прикладної» з корпоративних заходів - це свято, присвячене відкриттю нового ресторану, цеху, філії, просуванню нової послуги, товару. Захід майже завжди ідеологічно орієнтоване на партнерів, потенційних клієнтів, пресу. Атрибути: ведучий у смокінгу, виступу з промовами, фуршет тощо, наявність розгорнутої розважальної програми на таких презентаціях- рідкість.
Командні ігри
Зараз існує досить широкий спектр спортивних (пейнтбол, боулінг, керлінг) або психологічних командних корпоративних ігор і турнірів. Яскравий, незвичайний, незабутнє свято, безумовно, подружить і об'єднає співробітників в єдину команду, що благотворно вплине на розвиток бізнесу. На додаток до гри зазвичай йде банкет і дискотека з розважальною програмою.
Коли обраний привід, ясні цілі і завдання, потрібно знайти підходяще місце для заходу.
Список місць проведення корпоративних вечірок може бути таким:
- банкетний зал
- ресторан
- спортивний центр
- будинок відпочинку
- старовинна садиба
- спеціально обладнані або «дикі» місця на природі
- теплохід або яхта
- розважальний комплекс з аквапарком
- парк
- казино
- і багато інших місць
Щоб весела вечірка або урочистий банкет вийшли успішним і корисним, пам'ятайте наступні правила:
Пройшли ті часи, коли організатори свят змушені були займатися самодіяльністю. Зараз існує безліч фірм, які частково або повністю візьмуть на себе турботи про підготовку та проведення вашого свята.
Корпоративні свята - важлива частина життя компанії, особливо зараз, коли люди в Росії так багато працюють. Сьогодні нікого не здивуєш ні медичною страховкою, ні іншими видами бонусів, а ось святкові заходи спонукають людей бути більш лояльними своєї компанії.