Коржі для торта в кількості дев'ять - десять штук можна приготувати всього за півгодини!
Чи залишиться збити або зварити крем, промазати коржі і вийде смачний торт.
Якщо посипати зверху меленими горішками, тертим шоколадом, подрібненими цукатами (або хоча б чимось одним), то такий торт не соромно поставити на святковий стіл.
Для швидких коржів потрібні такі продукти:
- 200 грам сметани
- 1 ч.л. соди харчової
- 200 грам цукрового піску
- 3 склянки борошна.
Як готувати тісто для коржів:
- Сметана перекладається в скляну ємність, додається сода і сметана з содою перемішується. Сметана від впливу соди починає бурхливо реагувати, на поверхні з'являються бульбашки.
- Далі в в сметану всипається цукор, хвилину перемішується, далі порціями всипається вся мука. Можна ложкою перемішувати на першій стадії замісу, але в підсумку тісто виходить дуже щільне, тому місити його потрібно вручну.
- З кулі тесту ліпляться дев'ять - десять маленьких кульок, розкочується качалкою тонкий коло з кожної кульки тіста, накладається тарілка, по діаметру обрізаються залишки.
- Всі коржі по черзі печуться на сковорідці! На сухій сковорідці, рівень вогню повинен бути мінімальним.
Коржі для торта готові. Змащуйте їх кремом і насолоджуйтеся домашнім смачним тортиком.
Все геніальне просто! Готуйте торти із задоволенням!
Не забудьте поділитися з подругами рецептом, щоб на кухні часу ви проводили менше, а в приємному спілкуванні з подружками - більше!