Пропоную вам зробити котлети з фаршу лосося. Я використовувала готовий заморожений фарш. Рибні котлети виходять ніжними, дуже смачними і соковитими. Подати їх можна з рисом, картопляним пюре, гречкою або іншим гарніром на ваш розсуд.
Для приготування котлет з фаршу лосося знадобиться:
цибуля ріпчаста - 1 шт .;
фарш з лосося заморожений) - 500 г;
яйце куряче - 1 шт .;
хліб білий - 3-4 скибочки;
каша готова, зварена на воді я додала пшеничну кашу, але можна додати і зварену до готовності гречку або зварений рис) - 40 г;
сіль, перець чорний мелений - за смаком;
сухарі панірувальні - 5-6 ст. л .;
масло рослинне для смаження.
Фарш розморозити, додати до нього нарізаний дрібними шматочками цибулю.
Сюди ж додати яйце, чорний перець і сіль.
Також додати холодну відварену кашу у мене - пшенична), замочений у воді і віджатий білий хліб.
Фарш ретельно перемішати. Мокрими руками сформувати котлети, обваляти їх в панірувальних сухарях. Сковороду розігріти з рослинним маслом і викласти котлети з фаршу лосося.
Смажити котлети з двох сторін на середньому вогні до рум'яної скоринки.
Готові надзвичайно смачні і ніжні котлети з фаршу лосося подати в теплому вигляді до столу з гарніром.
Приємного вам апетиту!
Котлети з минтая з салом
Котлети з бичків
Рибні котлети з сьомги
Котлети з лосося зі шпинатом і сиром
Рибні тефтелі в духовці
Рибні котлети з манкою
Рибні тефтелі в соусі
Котлети з судака з сиром "Рибки"
Рибні тефтелі, запечені в сирі
Рибні рубані котлети
Котлети з дрібної риби в томатної підливі
Рибні котлети з картоплею
Рибні палички
рибні оладки
Котлети з філе щуки
Котлети з сьомги
Схожі статті
