Взагалі то живу в селі, і зі мною поруч у вісімнадцяти метрах живуть у хліві кози. Щоранку і щовечора дою п'ять дійних тварин: літню Машку, нахабну Марусю, дрібну Феню, принцесу Дашку і Білку Велике Супервимя.
Доїти не складно, правда буває болять зв'язки на пальцях, але останнім часом майже немає цього. У мене ще немає доїльного апарату і в цьому сезоні вже не буде. Багато чого у мене немає, але і багато що є. Кози і козли у мене є. І живемо пліч-о-пліч майже рік. Зараз в стаді чотири козла, з них два кастрованих козлика, і десять кіз. Козлики і козли фактично бігає ріст живого м'яса, а кози і кізоньки не тільки молоко, але і майже дружба. Всіх їх я або дою, або буду доїти незабаром. Таким чином нас об'єднують молоко і сиськи, і дуже цілком міцно і міцно. Адже ми всі ссавці, чи не так?
Марусине вим'я. З ним я зустрічаюся два рази в день і видоюють звідти до 3-х літрів молока.
Козам дуже пощастило з вим'ям. Їх не з'їдять в перші роки життя. Вим'я з цицьками своєрідна перепустка в подальше життя, в кілька квітучих весен і жарких років. Козліков ж, основну масу, каструють і пустять на м'ясо, так як людям потрібно щось є. Які то поодинокі козли залишаться на розлучення, звичайно. Але для цього потрібно бути породистим, ну або на крайній випадок великим і красивим. Такий джекпот випадає рідко кому, тому що один козел в змозі покрити купу кіз, а інших функцій у козла і немає. Просто м'ясо і просто запліднювач.
У деякої частини людей є упередження до козлятини. За смаком м'ясо козла та ж баранина, відмінностей немає. Але у мене є знайомий, і він несамовито плюється при розмові про домашніх козлах, як про їжу. Це ж козел, він смердючий. Зате у відпустці він їв гірського дикого цапа в Чехії в ресторані, і це було щось невимовно-феєричне. А ось звичайні козли - дійсно смердючі звичайні козли. І є їх противно, гидко і жерсть який моветон. Нехай бидло жере.
Швидше за все, в ресторані вам подадуть звичайну австралійську баранину, завалену спеціями і підсилювачами смаку. А для кращого апетиту в меню додадуть екзотики: "м'ясо гірського козла запечене в горщику з луговими травами". Це всього лише правильно поставлений маркетинг, і в цьому немає нічого поганого.
Козли дійсно смердючі. У них на голові є спеціальні залози, що виділяють ферменти. Ці ферменти мають самий в'їдливий запах в світі, його не перебити нічим. Втім, аудиторія хліва не скаржиться, а кози навіть себе почувають в присутності великої козла спокійно і в безпеці, якщо він не збуджений і не намагається розділити з нею своє статевий потяг. Нижче відв'язний відсів з білоруської ферми, можна сказати цапині інновації.
Запах від козячого молока часто просто буває віддаленим запахом смороду козлів, що містяться в одному приміщенні з дійними козами. Для цього кози і козли повинні бути на стійлового утримання. У мене, слава Богу, ситуація в селі дозволяє тримати кіз майже в природних умовах і закриваю їх тільки на ніч, і вікно відкрите постійно.
Чубайс і Фея. У них насправді не любов ніяка, це тільки для фото.
Кози так само оберігають своїх козенят. Особливо кізок, кізоньки з мамами мають довгі і дружні відносини і відчувають один до одного щасливу приязнь. Такі зв'язку зводять в центрі стада ядро з народжували дійних самок, які в дійсності і є саме стадо, а козли живуть в цьому суспільстві як би на периферії, особливо козлики.
Гній. Викидав його з хліва по передовому німецькому досвіду
Така ж ситуація зворотна попередньої, дійні тварини більше і цілеспрямовано їдять, не бігають як попало і не з'ясовують стосунки підлягає. Наїдаються вони швидше, і швидше тягнуть стадо в тінь хліва. Знову сиськи попереду в стаді. Козли виглядають на цьому тлі плоскими дурнями, забіяками і сексуальними маніяками.
Козел постійно хоче близькості з козами. Дійсно, мета життя козла запліднити якомога більше самок. Задня частина кози найпривабливіша для них, і коли коза скидає за борт використану в організмі рідину, то козел користується цією рідиною для визначення готовності самки до спаровування. Ну і як завжди, ніхто не готовий.
Маруся. Її вим'я на фото вище. З інших її достоїнств тільки роги. Але вона дуже добра і товариська коза.
У теорії, секс козі зовсім-зовсім не потрібен. Від відносин з козлом козі одні проблеми. Тягати Довга козеня в матці п'ять місяців, потім з ризиком для життя народжувати його, годувати, дбати, оберігати, відганяти всяких козлів. І це в умовах нелюдських, без належного ветеринарного обслуговування та захисту ООН з прав тварин.
Кому це треба, якого розумного тварині? Тому природа не покладається на бажання кози, вона просто впорскує раз на рік козі гормони пристрасті і любові, і коза отримує сильний стусан в свою матку і біжить на запах козла, заздалегідь мріючи про козеня, такому маленькому скарб - споживачі молока. І звичайно, вона буде захищати його і розбере будь-якого на криваві запчастини, тільки підійди до її дитинчаті. Так що потомство потрібно в першу чергу природі, Всьому Сущому, Боженьке, а коза з козлом просто статисти на цьому святі життя.
Кастрований козлик Гамбургер. Зжеру його ближче до зими, а так- ми з ним великі друзі.
Виходить такий собі нонсенс. Козли хочуть кожен день, а кози раз на рік. І те, що кіз багато, ситуацію не рятує. Ці чортихи приходять в охоту відразу разом, в один і той же час. І козлу доводиться як то викручуватися, створювати живу чергу і всіляко сприяти вирішенню нахлинула хвилі спраглих уваги самок. У минулий рік в один з днів весь вид шашлички тільки і транслював: "Що ж ви всім стадом то відразу претесь?". Можливо він ще і давав козам не надто втішні визначення, але цього вже не впізнати. Він же вихований козел, і завжди назве козу козою, навіть якщо і спіткнувся об неї тільки що.
Копитні жеруть скошену траву з задоволенням.
Але козлам іноді щастить і на злучку поза того самого дня. Часто козел дістає самку докучаннями настільки, що вона вирішує стати спокійно і розслабитися. Таким чином надходить Машка, найстаріша коза. Звичайно, перед цим Шашличок дістане всіх кіз, стадо буде схвильована, молоді кізоньки будуть злякано ховатися і блеять. Сама Машка теж буде кричати, але потім настане мить, і козел його не втратить. Йому треба буквально секунди, і життя у шашлички стане краще. Світ знову стане добрим і прекрасним, а стадо займеться своїм звичайним текучкой- їжею.
Козел Шашличок і Коза Білка.
Шашличок є батьком всіх козенят в моєму мікростадіі, крім Феї. Молоді козли теж не проти запліднити пару-трійку кізок, і за запевненнями відвідувачів профільних форумів здатні це робити з трьох-чотирьох місяців. Точно не скажу, забеременеют чи молоді кізоньки, але спроби козликів зробити це починаються мало не з народження. Вік ніби як не перешкода для самця.
Що б не допустити имбридинга, козликів каструють. Цього літа мені вдалося освоїти весь процес, і зараз в стаді два козлика, від яких козенят не буде більше: Гамбургер і Сніданок. Постараюся тримати їх до самих холодів, а потім пустити на тушонку. Консерви з козлятини смачна і поїдається швидко. І робити її просто.
Аналіз. Шашличок виконує його швидко і якісно.
У будь-якому випадку, з козенятами краще ніж без них. До наступного літа з козенят кізок виростуть дійні кози, і вартість їх подвоїться. Ну і сам майбутній приплід теж чогось коштує, тушонка з козликів в моєму господарстві завжди затребувана.
Чубайс залишиться ще до наступного літа.
Слово "козел" у багатьох мовах світу є лайливим. І не через запах навіть, а скоріше через постійні домагання до кіз, через постійне пресингу самок і бажання запліднити їх. Козел має просту функцію-він заважає гени популяції як професійний круп'є колоду карт. Турбота про потомство не справа козла, не його проблема. Та й рідкісні види тварин, де самець бере участь у подальшій долі дитинчат. Насправді, в цапа нічого поганого немає. Це цілком добре і ласкаве тварина. Нижче фрагмент з фільму, головний герой порівнює людей з козлами. Але люди іноді бувають хитріше і зліше козлів, і навіть здатні знищувати інших людей промисловими способами. Люди можуть обманювати і експлуатувати, віднімати власність і маніпулювати. Так чи погані козли насправді?