А ще кропиву вживали в їжу. У кулінарії рослина знайшло своє застосування в приготуванні перших страв - супів, щей, Борша, салатів, соусів, а також випічки - кропив'яна начинка виходить дуже ніжною і соковитою і додає пікантності будь-якому пирога або булочці. Універсальна трава служила і сировиною для виробництва тканин, канатів і мотузок.
Звичайно, зараз, навіть знаючи про корисні властивості кропиви, не кожен буде збирати це чудо-рослина. При гострій необхідності купити висушене листя кропиви можна в будь-якій аптеці. Там же можна придбати і різні лікарські препарати на основі пекучої трави. Тому ми не будемо вдаватися в подробиці, як правильно її вибирати, рвати і зберігати, а більш детально розглянемо такі питання, як користь кропиви і чому в деяких випадках вона може завдати шкоди.
Лікувальна трава - склад
Скинь ДВА РОЗМІРУ ЗА МІСЯЦЬ!
Формула схуднення проста - спалювати калорій більше, ніж надходить в організм. Але як цього домогтися на практиці? Виснажувати себе складними і часто небезпечними дієтами - дуже ризиковано. Витрачати багато грошей і часу на спортзал - не кожному по можливостям. Oшібкy всіх тих, що худнуть назвала Картункова: «Дівчата, худніть просто, ось рецепт: до сніданку. »
Маючи багатий вітамінно-мінеральний склад, яким кропиву наділила матінка-природа, рослина допомагає організму справитися з різними запальними процесами, що протікають в організмі і заповнити дефіцит необхідних для підтримки нормальної його працездатності речовин. Крім того, що кропива є джерелом кальцію, марганцю, алюмінію, фосфору, сірки, селену, цинку, заліза, барію та інших елементів, в ній містяться:- вітаміни групи В, Е, С, К, U;
- дубильні речовини;
- пантотенова кислота;
- фолієва кислота;
- оцтова кислота;
- кавова кислота;
- мурашина кислота,
- галлусовая кислота;
- фітонциди;
- хлорофіл;
- гістамін;
- лікопін;
- бетаїн.
За вмістом поживних і цінних компонентів, молоді стебла значно випереджають ті, які вже пішли в ріст. І саме їх або верхівки старіших стебел слід використовувати для приготування лікарських засобів згідно з наявними рецептами.
Молода зелень і листя кропиви містять більше вітаміну С, ніж лимон, а за кількістю каротину не поступаються моркви, обліписі і щавлю. Варто відзначити, що унікальні лікувальні властивості кропиви не втрачаються при термічній обробці, а вже суха трава вважається справжньою природною аптечкою.
спектр застосування
Переоцінити користь кропиви складно. Вона використовується і в медицині, і в косметології і навіть дієтологи звертають увагу бажаючих схуднути на цю траву - при максимальному вмісті вітамінів і мікроелементів, продукт абсолютно некалоріен (близько 40 кКал на 100 г)! Включивши в весняний раціон яскраві зелений борщ з молодої кропиви, ви не тільки зарядити організм енергією, але і легко позбудетеся від зайвих, що накопичилися за зиму, кілограмів.- Допоможуть чай або відвар кропиви впоратися і з весняним авітамінозом. Рослина славиться своїми загальнозміцнюючі і иммунностимулирующее властивостями і захищає організм від вірусних інфекцій, характерних для цієї пори року.
- Поліпшити стан хворого при запаленнях верхніх дихальних шляхів також вдасться за допомогою кропиви. Відхаркувальні властивості рослини сприяють розчиненню і виведенню скопилася в бронхах і легенях слизу, в зв'язку з чим воно показано при хронічних бронхітах, пневмонії, астми і навіть туберкульозі.
- Ця лікувальна трава, що володіє кровоспинну дію, може з успіхом застосовуватися для лікування внутрішніх кровотеч будь-якого характеру (кишкових, легеневих, маткових і ін.). Також її можна використовувати як ранозагоювальний засіб. Кашка з листя кропиви, накладена на садно, поріз або мозоль, швидко зупинить кров і прискорить процес одужання.
- Цілющі властивості кропиви мають значення і для лікування різних шкірних захворювань (вугрової висипки, фурункулів, екземи, позбавляючи, бородавок та ін.). Максимальний ефект надасть зовнішнє застосування рослини у вигляді компресів, а також паралельний курс оздоровлення кропив'яним чаєм.
- Відвар кропиви, регулярно вживається перед їжею, допоможе при захворюваннях сечостатевої системи. Він має сечогінні властивості, виводить солі і пісок з сечового міхура і нирок, бореться із запальними процесами сечовивідних шляхів і знижує набряклість.
- Помітно покращує кропива і роботу травного тракту. З її допомогою можна позбутися від таких неприємних симптомів, як печія, нудота, метеоризм та ін. Лікувальний настій або чай з кропиви виявиться досить до речі при рідкому стільці, ентериті, коліті, шлункових спазмах і загостренні гастриту.
- Відвар кропиви - чудовий засіб догляду за волоссям та шкірою голови. Він дозволяє скоротити втрату волосся, стимулює їх зростання і усуває лупу. Позитивний результат спостерігається при систематичному використанні відвару, разові процедури не дадуть належного ефекту. Особливо корисна кропива для волосся в поєднанні з реп'яхову олію. Ця суміш втирається в шкіру голови перед купанням хоча б раз на тиждень і вже через пару місяців на місці тьмяних і ослаблених волосся з'являється здорова і блискуча шевелюра.
Шкода і протипоказання
Більшість людей вважають, що основна шкода кропиви полягає в її палючих властивості. Опік викликають білі волоски, що покриває рослина, які при контакті з шкірою виділяють їдка речовина, що викликає її почервоніння і сильний свербіж. Згладити неприємні відчуття можна протерши запалене місце розчином 9% яблучного оцту з водою в пропорції 1: 1 або меновазином.До опіків може привести і вживання в їжу свіжої трави без попередньої кулінарної обробки. При приготуванні салатів, зелень слід гарненько обшпарити окропом, в іншому випадку шкода для внутрішніх органів, в тому числі шлунка або стравоходу, буде величезний.
Протипоказання до вживання всередину мають і рослини, зібрані вздовж доріг і запорошених узбіч. Лікувальні властивості в них відсутні. Крім того, вони вбирають в себе всю грязь, солі важких металів та інші шкідливі речовини з атмосфери, тим самим роблячи непередбачуваними можливі наслідки для здоров'я.
У рідкісних випадках кропива може викликати алергію. Хоча, в основному, протипоказання існують щодо вживання відварів. Трав'яні чаї, в тому числі і з додаванням кропиви, не так концентровані, а тому цілком нешкідливі.
Серйозної шкоди кропива може завдати організму вагітної жінки, спровокувавши викидень або передчасні сутички. У той же час рослина, відоме своїми судинозвужувальними і тонізуючими властивостями, навпаки, допоможе відновитися в післяпологовий період. Воно зменшить родове кровотеча, запобіжить анемію і поверне матку в тонус. Протипоказання в період лактації відсутні.Не варто зловживати кропивою і тим, хто приймає препарати від безсоння або антидепресанти. Відомо, що травичка з норовливим характером пригнічує активність ЦНС і посилює вплив даних лікарських засобів.
Протипоказання є і при одночасному прийомі кропив'яного чаю або відвару з антикоагулянтами - препаратами, що підвищують згортання крові. Також доведена шкода кропиви при варикозної хвороби, атеросклерозі і тромбофлебіті: вона згущує кров і може привести до утворення тромбів.
Як бачите, обмеження щодо вживання кропиви є, і їх досить багато. Тому перш, ніж почати курс оздоровлення, бажано відвідати свого лікуючого лікаря, а в окремих випадках - гінеколога і проконсультуватися з ним про можливі наслідки. При дотриманні рекомендованого дозування шкоду рослина не завдасть.
При відсутності протипоказань сміливо використовуйте свіжу або висушену траву для приготування цілющих чаїв і вітамінних напоїв, адже користь кропиви - в тому, що вона легко замінює купу дорогих лікарських засобів, таблеток і косметичних препаратів і, по суті, є унікальним природним мультивітамінним комплексом.