Кукри, в іншому написанні кхукри і Кукури - національна форма ножа, використовуваного непальскими гуркхи.
Клинок кукрі має характерний профіль «крила сокола» із заточуванням по увігнутою межі (тобто це ніж з т. Зв. «Зворотним вигином»). Вважається, що кукрі походить від грецького копіс, що має схожий вигин, і потрапив в Непал з армією Олександра Македонського в IV столітті до н. е.
За іншою версією, характерна форма вигнутого клинка, заточеного по внутрішній стороні, була принесена в Грецію з Африки в VI столітті до н. е. а звідти поширилася на Балкани і Середній Схід, надавши вплив на форму ятагана і ряду ножів регіону.
Незалежно від джерела походження кхукри є одним з найдавніших видів холодної зброї, який дійшов до наших днів без серйозних змін.
Найдавніший кукрі зберігається в Національному музеї Непалу і датується приблизно XIV-XV століттям, музейні зразки практично не відрізняються від виготовлених зараз. Більш ранні зразки не збереглися через застосовувався в них низькоякісного металу.
Кожен характерний елемент кукрі має не тільки практичне, але і символічне значення. Так, наприклад дол у обуха носить назву «Меч Шиви» і дає кукрі силу зброї бога Шиви. Кільця на рукояті забезпечують впевнене утримання кукрі у вологому руці і символізують собою рівні світобудови. Лезо зі змінним кутом заточування дає максимальну ефективність в рубають, ріжучих і колючих ударах і символізує Сонце і Місяць - традиційні символи Непалу. Виїмка на лезі у рукояті називається чо і буває різної форми, і як правило позначає тризуб Шиви - основний атрибут і символ сили цього бога. Інша форма чо - «слід корови», є символом богині Калі (корова є священною твариною в індуїзмі). Практичний сенс чо - перешкоджати утворенню тріщин і відколу клинка у рукояті. Для кукрі, що не мають чо, вироблених наприклад в Америці, найбільш частим дефектом є відлам леза у рукояті (на цю область клинка доводиться максимальне навантаження при рубають ударів по твердій мети). Металеве навершя на голівці рукояті символізує всевидюче око бога, а в практичному плані закриває кінчик хвостовика леза, що проходить через всю рукоять, і дозволяє використовувати рукоять кукрі в якості молотка.
Носиться кукрі в широких дерев'яних піхвах, обтягнутих шкірою водяного буйвола і закованих металом. Рукоять кхукри традиційно виготовляється з палісандрового дерева або рогу водяного буйвола.
Зазвичай, крім самого кукрі в комплект входять два менших ножа - карда і хакма. Перший - це ніж для дрібних робіт, другий - тупий шматок стали з рукояткою, який служить зокрема для розпалювання вогню.
Клинок традиційного кукрі має не тільки заточку зі змінним кутом, але і зонний гарт. У обуха клинок значно м'якше, ніж у кромки леза. Для кукрі характерні показники твердості в 25-27 HRC у обуха, 46-48 HRC в середині клинка і 55-57 HRC у кромки леза або 57-58 HRC у обуха і близько 60 HRC на кромці леза. Зберегти пружність клинка при такій високій твердості допомагає традиційна техніка кування, що передається з покоління в покоління непальскими ковалями ками.
Кукри діляться на чотири групи:
Катріморас - багато прикрашений, парадний ніж;
Бунспаті і Суріпаті. які використовуються тільки як бойова зброя, не як інструмент для господарських робіт, для них характерно просте вузьке лезо з одним вигином;
Анг Кхола і бходжпурі використовуються як робочий інструмент: вони мають дуже товстий (до сантиметра) клинок, за формою нагадує широкий лист;
Джанавар катно - особливий вид кукрі, як мінімум 40 см завдовжки і менш товстим клинком.