Кукурудза - корисний і недорогий продукт, який люблять і дорослі і діти. Чи не відмовляй собі в цих ласощах, адже воно позитивно впливає на твоє здоров'я
У нашій країні кукурудза міцно влаштувалася з кінця 17 століття, коли користь нового продукту, завезеного з далеких країн, високо оцінили всі верстви населення. Найголовніше - він був ситний. Ще б пак, адже в кукурудзі до 350 калорій на 100 грам зерняток. Так що, це буде єдиним обмеженням, якщо ти сидиш на дієті.
Кукурудза - абсолютно безпечний, екологічно чистий продукт. Вона не всмоктує і не накопичує хімікатів, що надходять разом з добривами. Завдяки цій якості її можна вирощувати навіть у відносно небезпечних регіонах, але при цьому отримувати чистий продукт.
Початки кукурудзи рекордсмени серед овочів і фруктів за вмістом вітаміну В4 (холіну), без якого неможливо уявити нормальні обмінні процеси в організмі. Цей вітамін відповідає за них усіх, від міжклітинної до водно-сольового. Тому кукурудза благотворно впливає на метаболізм. це одне з небагатьох рослин, яке дійсно може його стимулювати. Без холіну також неможливо уявити функціонування нервової системи, він запобігає розлади поведінки і депресивні синдроми.
Крім того, в кукурудзяних зернах у великій кількості міститься калій, магній, залізо, цинк, вітаміни Е і А, які необхідні всім, від дитини до вагітних жінок і людей похилого віку. А ще, в кукурудзі є ... золото! Це єдиний злак, який містить цей цінний мінерал. Зверни увагу, що всі корисні речовини зберігаються в качані навіть після варіння і консервування.
Кому корисно їсти кукурудзу
- Кукурудза повинна стати постійним гостем на твоєму столі, якщо ти хочеш надовго зберегти молодість і красу свого тіла.
- Присмачена вершковим маслом кукурудза - перевірений засіб від запорів, вона знімає напади подагри і ниркової коліки.
- Суп-пюре з кукурудзи допомагає швидше позбутися від гастриту і виразкової хвороби.
- З кукурудзяної каші можна починати прикорм малюків, які мало важать. Цей продукт практично не стає причиною алергії.