Кулінарна книга - це цікаво - підготовка до пікніка

Підготовка до пікніка

Що може бути приємніше влітку, ніж поїздка в вихідні на природу - поїсти шашликів, подихати свіжим повітрям, відпочити від міської метушні? Особливо, якщо у Вас немає дачі і живете Ви в большом городе.

Правильна підготовка до пікніка - одна з умов його успіху.
В першу чергу ці поради стосуються тих, хто ще не встиг обзавестися міні-холодильником.

Для початку треба запастися як мінімум, двома сумками. В одну будемо складати ті продукти, які треба зберегти холодними, а в іншу - все інше. Якщо ж Ви берете собою якісь готові гарячі страви, то приготуйте для них третю сумку.

Таким чином, Ви будете забезпечені абсолютно свіжими закусками і холодним питвом.
Приїхавши на місце, поставте імпровізований холодильник в тінь і накрийте зверху щільним покривалом або ковдрою - так сумка-'холодільнік 'довше збереже продукти холодними.

Готові гарячі страви набагато довше залишаться гарячими, якщо Ви оберне їх подвійним шаром фольги і загорнете в газети. Газети знадобляться Вам при розведенні багаття або розпалювання мангала, а страви збережуться гарячими протягом 2-3 годин.

Звичайно ж, сумки з гарячими стравами і холодними продуктами треба поставити подалі один від одного.

Якщо Ви берете з собою салати, то, щоб зменшити обсяг і вага, упакуйте їх в щільні поліетиленові пакети і покладіть їх нагорі, а внизу розташуйте важчі продукти.

На пікнік найкраще брати одноразові паперові або пластикові тарілки, стаканчики і столові прибори - вони важать менше, а якщо загубляться або ушкодяться, то їх не шкода.

Речі першої необхідності кладіть завжди зверху, а всі, що може знадобитися пізніше, укладайте вниз.

Не забудьте взяти з собою репелент і сонцезахисний крем, щоб комарі і мошки, а також сонячні опіки не зіпсували Вам відпочинок.

Бажаю Вам приємних літніх вихідних :)
243

Схожі статті