Складові:
- курча 1 штука
- цибуля ріпчаста 4 головки
- перець солодкий 4 штуки
- помідори 4 штуки
- бульйон курячий 1 стакан
- олія оливкова 3 ст. ложки
- масло вершкове 2 ст. ложки
- сметана 1 склянка
- перець червоний мелений за смаком
- перець чорний мелений за смаком
- сіль за смаком
- Купити на FindMeals
Для приготування, можливо, вам знадобляться:
З курчати приготуйте напівфабрикат для соте. Шматки посоліть, поперчіть і обсмажте на суміші масел до золотистого кольору.
Посуньте шматки курчати на одну половину сковороди, а на іншій половині обсмажте нарізані цибулю і помідори до м'якості. Влийте половину норми бульйону, тушкуйте 20 хвилин.
Солодкий перець подпекіте і, видаливши насіння і білі перегородки, наріжте смужками.
До курчаті з овочами додайте підготовлений перець, посоліть, поперчіть, прогрівайте 5 хвилин. В кінці додайте сметану і перемішайте.
При подачі викладіть соте на блюдо, посипте рубаною зеленню петрушки.
Якщо Вам сподобався цей рецепт, будь ласка, оцініть його або поділіться ним з друзями. Ми будемо Вам дуже вдячні.