Кулінарний рецепт Курчата по-італійськи
На 4 порції: 4 очищені від шкіри і кісток курячі грудки; 8 великих скибочок шинки; пучок свіжого шавлії; 200 г сиру (4 скибочки); 2 ст. ложки оливкової олії; мелений чорний перець.Розріжте курячі грудки на 2 частини, кожну загорніть в папір і розкачайте качалкою, щоб надати плоску форму. В середину кожного скибочки шинки покладіть шматок курки, кілька листя шавлії і шматочок сиру. Поперчіть, скрутіть у формі конвертів. Смажте на сковороді до готовності (3-4 хвилини на кожній стороні).
Рекомендації для вас
марина.
Відмінна холодна закуска
Оксана.
Приготувала, всім оооооочень сподобалося.
Оксана.
Приготувала, моїм домочадцям оооооочень сподобалося.
Миколай.
дуже хороший рецепт, всім сподобалося, спасибі
YUliya.Курчатка просто суперр.
Odry.
а точно за 3 хвилини м'ясо приготується, воно ж ще й в "шубці" з шинки ...?
І раз блюдо з курячої грудки, навіщо його називати "курчата"?
Odry.
я спочатку отримувала, що дійсно тушки курчат запікають у шинці
Настя.
Svetlana.
Я так не готувала і для мене - це своєрідний рецепт пріготовленія.Знакомая обсмажує невеликі шматочки м'яса, а потім шпигує часником і загортає в шматочки шинки. Пробувала. Це зовсім інакше, але мені сподобалося.
bronik.
Дуже незвичайний рецепт. Судячи з опису швидко готується, але у мене з цього приводу, що сумніви виникають.