Доброго времени суток, друзі. Сьогодні будемо говорити про те, що таке курильське чай і його застосуванні і корисні властивості, а так само протипоказання. Не секрет, що напої з натуральних трав надзвичайно смачні, але і при цьому надзвичайно корисні, оскільки вони насичені потрібними для організму елементами. У них присутні природні ароматизатори, а не ті штучні добавки, яких безліч в деяких видах покупної чайної продукції.
Трав'яні настої сприяють зміцненню імунітету, бадьорять і тонізують. До числа подібних рослин цілющого властивості відноситься пятілістнік чагарниковий або курильський чай. Сировина (листя і суцвіття верхніх частин чагарнику) збирається в Алтайському краї, в Сибіру і Казахстані.
Народні назви пятілістнік - перстач чагарникова і могучка.
Середня «біографія» рослини складається приблизно з 30 років. Протягом свого життя гіллястий чагарник може вирости понад метра, півтора у висоту. Цвітіння перстачу (могучкі) відбувається з початку літа і аж до середини осені у вигляді квіток білого, жовтого, рідше рожевого кольору, а дрібні коричневі плоди нагадують гудзики.
Курильський чай (пятілістнік) застосовувався ще в глибоку давнину, зокрема, в медицині Тибету
Лікувальні властивості курильського чаю виявилися з незапам'ятних часів. З висушеної і подрібненої рослинної маси заварюється питво, яке за смаковими якостями, щонайменше, не поступається стандартним видам чаю. Пятілістнік застосовувався ще в глибоку давнину, зокрема, в тибетській медицині, як засіб зцілення від будь-яких хвороб. У Росії використовувати курильське чай як зілля стали в XVII столітті, і з його допомогою позбувалися від холери і тифу.
Курильський чай - корисні властивості і протипоказання
Складається розглянутий рослинний продукт з наступних необхідних організму речовин:
- дубильних кислот;
- флавоноїдів;
- катехінів;
- сапонінів;
- макроелементів - кальцію, магнію, заліза;
- мікроелементів - марганцю і калію;
- противірусних і протимікробних Р-активних речовин.
Курильський чай: корисні властивості
Як випливає з вищенаведеного списку, в приготованому еліксир з курильського чаю міститься ціла скарбниця речовин, позитивно впливають на здоров'я людини. Всі вони мають противірусну і знеболюючим ефектом. Хоча при цьому присутні в курильському чаї як лікувальні властивості, так і протипоказання.
Курильський чай: застосування
В наші дні продукт використовується і для ліквідації нездужання, і для його профілактики. Наведемо десяток найбільш поширених проблем, де методом позбавлення від них виступає курильське чай:
- Бореться з проблемами шлунково-кишкового тракту. Усуває практично будь-які збої з травленням. Це кращий засіб від зайвого метеоризму, при появі печії, а також при отруєнні отрутохімікатами або неякісним (втім, як і цілком собі якісним) алкоголем. Крім усього іншого, напій здатний звести нанівець больові відчуття при виразкових болячки.
Відмінний засіб при боротьбі з запорами і, навпаки, з частими позивами. Могучка вважається натуральним антибіотиком, переважною поширення дизентерії, холери і шлункового грипу. Курильський чай хороший в справі нормалізації кишкової мікрофлори і усунення дисбактеріозу. На сьогоднішній день медики пропонують усувати дискомфорт, який відчувається в шлунку і кишечнику за допомогою кисломолочних продуктів.
Але є люди, у яких проявляється яскраво виражене відторгнення молочного білка, а тому настій з курильського чаю стане для них справжньою панацеєю. - Сприяє зміцненню імунітету за рахунок високого вмісту в рослині вітаміну С. У цьому відношенні дасть фору визнаним народних засобів, таким як лимон, шипшина або капуста. Довів свою неоціненну користь людям, які перенесли вкрай тяжкі операції і найжорстокіші стреси. У період ходіння вірусу грипу по країні і інших простудних захворювань допомагає зміцнити імунітет.
Ось так виглядає курильське чай
Курильський чай зміцнює печінку. Підвищує її захист і виводить токсини з організму
Курильський чай нормалізує функціонування системи сечовиділення, усуває запалення нирок і сечового міхура
Курильський чай всім хороший, проте є у нього і окремі протипоказання, що необхідно враховувати перед вживанням. Запам'ятайте: без вказівки лікаря краще від прийому даного напою утриматися, особливо тим, хто страждає на хронічні захворювання.
Це стосується як дорослих пацієнтів, так і дітей. Часом лікуючі медики призначають попивати курильське чай дітлахам, але дорослим треба строго дотримуватися рецептуру і дозування, щоб не завдати шкоди юним нирках і ніжною печінки. Бажано не пригощати таким відваром ні вагітних, ні годують жінок.
Читайте так же: Марокканський чай і його склад
Ні в якому разі не можна вживати напій тим, у кого виявляється алергічна реакція на нього. Вона, як правило, дає знати про себе появою висипу на шкірі і може супроводжуватися нудотою або діареєю. Не можна також пити лапчатку при низькому тиску.
Курильський чай чагарниковий: посадка і догляд
Можна рослина висадити на присадибній ділянці. Непогано, якщо це буде простір, нормально висвітлене сонячним світлом, але захищене від вітру. Завдяки великій кількості природного освітлення рослина краще зацвітає, а в затіненому місці витягуються пагони, а квіток виростає мало. Недостатньо просто посадити і доглядати за перстачем (курильським чаєм).
Потрібно взяти до відома, що самими невибагливими вважаються сорти чаю з білими і жовтими квітками. А ось рожеві сорти потребують приховуванні на зимовий період і щедрою підгодівлі.
Ось так відбувається висадка перстачу чагарникової
Якщо в період висадки не випадав тривалий час опадів, її необхідно регулярно поливати два-три тижні, після чого можна зробити невелику перерву. Перед цвітінням чагарник підгодовується калійно-фосфорним розчином: в одному відрі води розчиняють 10 грамів сірчистого калію і 30 грамів суперфосфату - цього цілком достатньо. Виливати підгодівлю потрібно під самий корінь.
Ранньою весною дуже до речі буде обрізка пошкоджених і занадто довгих пагонів. Раз на п'ятирічку абсолютно всі гілки перстачу вкорочують до 15 сантиметрів, а потім удобрюють курячим послідом (1 частина субстанції до 20 частин води), сечовиною або сульфатом амонію.
Розмноження курильського чаю проводиться насінням та вегетативно, тобто діленням куща, кореневищними відростками і живцями. Найбільш поширений, хоча і тривалий, спосіб - насіннєвий. Зате живцювання робити швидше і простіше, однак існує думка, що при такому розмноженні рослини виходять слабше і раніше вироджуються.
Як заварювати курильське чай
При вирощуванні чаю на дачній ділянці або на городі біля приватного будинку користувачі пускають в справу зрізані верхні пагони чагарнику з усіма листочками і квіточками. Потім зелень підсушується дві-три години на сонці і годинку в тіні, на відкритому майданчику, далі подрібнюється. Якщо в загальній масі не помітити недосушений стеблинка, то весь «стратегічний запас» може поступово запліснявіти або згнити.
А тепер розглянемо, як заварювати курильське чай. Готується він не як звичайна чайна заварка, а за особливою рецептурою. Просто залити пару пакетиків або ложечок продукту буде недостатньо. Для вилучення всього набору корисних речовин з продукту суху сировину кип'ятиться, а саме: заливається окропом, а потім ще п'ять-сім хвилинок нудиться на маленькому вогні.
Деякі споживачі впевнені (і це теж варто враховувати), що якщо для отримання напою використовується посуд з порцеляни
Після зняття чайника з конфорки напій настоюється приблизно півгодини. Тільки така операція здатна виявити чайний букет повністю, в іншому випадку користі від курильського чаю, належного ефекту не буде.
Правда деякі споживачі впевнені (і це теж варто враховувати), що якщо для отримання напою використовується посуд з порцеляни, то додаткового кип'ятіння можна уникнути, просто перед приміщенням сухої чайної маси в порцелянову ємність, посуд необхідно облити окропом. Наполягати питво після цього слід від десяти хвилин і довше в щільно закритій ємності.
При цьому колір напою виходить насиченим, з жовто-коричневим відтінком.
Курильський чай може відрізнятися по колірних відтінків
Зберігати курильське чай слід в герметичній тарі. Всім це відомо, але вважаємо своїм обов'язком нагадати: забороняється витягувати чай з банки вологою ложкою - можна зіпсувати весь наявний запас. Якщо у вашому розпорядженні готовий курильське чай, куплений в аптеці, то перекладіть його з упаковки в бляшану, або в скляну ємність. Використовувати будь-покупної, хоч домашній пятілістнік потрібно протягом одного року.
Купити курильське чай
За 40-50-грамову упаковку доведеться заплатити від 40 до 80 рублів, все залежить від фірми постачальника і регіону продажу.
Курильський чай: відгуки
В Інтернеті зустрічається чимало відгуків про курильському чаї. Всі вони зводяться до одного - напій чудовий або дуже хороший. Негативних записів практично не зустрічається. Якщо хто і критикує, то зазначає незвичний смак настою, не той, на який розраховував.
Найбільше продуктом цікавляться представниці слабкої статі. Їх курильське чай привертає можливостями регулювання маси тіла. Дами пишуть про те, що сиділи на різних дієтах, чого тільки не робили, щоб скинути зайві кілограми, але реально допоміг в цьому пятілістнік.
Інші користувачі закликають купувати курильське чай тим, у кого є непорозуміння з травленням і, зокрема, зі стільцем. Мало того, пишуть вони, що чай має проносний ефект, він до того ж приємний на смак - чим не суміщення корисного з приємним. Відзначається відсутність побічних ефектів і звикання до даного напою. Кого-то мучило безсоння, кого-то неконтрольовані спалахи голоду - все вирішилося після прийому всередину курильського чаю! На все добре, друзі!
А ще Ви можете почитати ці пости:
- Синій чай: корисні властивості, протипоказання Коли на питання: «Вам який чай налити чорний або зелений?», Хтось спробує пожартувати і відповісти.
- Липовий чай - відмінний засіб і смачний напій Доброго дня, дорогі друзі! Липовий чай - відмінне лікарський засіб, а також просто смачний напій.
- Чай ройбуш з далекої Південної Африки Всім привіт, друзі! У далекій Південній Африці дуже популярний напій з рослини сімейства бобових під.
- Властивості імбирного чаю: корисні властивості, протипоказання Імбир - пряність, яка з давніх-давен використовується в кулінарії різних народів і сьогодні ми розповімо.