Рецепт просто чудовий - він і жахливо простий, і невимовно смачний, і при цьому ще і дієтичний (привіт прохачам дієтичної їжі). Грудки в даному випадку готуються в духовці. І, як завжди, успіх приготування багато в чому залежить від того, перетримаєте ви їх чи ні. Тому процемм потрібно контролювати. Приступимо.
1 стакан мигдалю
2 великих зубчики часнику
4 ст. л. оливкового масла extra virgin
пара гілочок петрушки
сіль і чорний мелений перець за смаком
Все, крім грудок, кладемо в блендер і перемелює в крихту.
Грудки моєму, промаківаем паперовими рушниками. Паніруємо в горіхової суміші і кладемо на деко (я кладу на решітку).
Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 15-17 хвилин.
Перевіряємо на готовність - встромляємо ніж в саму товсту частину філе - випливає сік повинен бути прозорим, а саме м'ясо наскрізь матовим.
Подаємо зі свіжими овочами.
Рекомендуємо Вам приготувати:
Збільшити курячі грудки; ріпчаста цибуля; солодкий болгарський перець; оливкова олія; спеції - за смаком; томатна паста - 2-3 ст. л. Грудки посмажити з цибулиною до такого стану. Перці нарізати, обмазати пензликом оливковою олією з улюбленими спеціями і поставити в духовку на 25 хвилин 180С. Якщо перці спекти, а не смажити разом з куркою, вони і солодший і більше хрусткі. Додати готові перці і 2-3 ст. томатної пасти в курку
Збільшити курячі грудки - 2 шт .; сир брі - приблизно 50г; сіль за смаком; рослинне масло для смаження Курячі грудки розділити на 2 рівні частини. Кожну частину розділити на велике і мале філе. Мале філе відкласти в сторону і використовувати для будь-якого іншого страви. Велике філе (4 шт.) Відбити тупим боком леза ножа. Збоку зробити в грудях глибокий поздовжній надріз, щоб вийшов кишеню. Натерти грудки зовні і всередині
Мені тут днями дістався пристойний пучок м'яти з маминого городу. Тому постараюся урізноманітнити список страв з цією чудовою травою. Сьогодні ми приготуємо рулетики з курячих грудок з начинкою з мигдалю, м'яти і сиру. Дуже смачно, красиво і порівняно просто. Готується блюдо максимум за 30 хвилин з усіма заморочками, тому воно добре підходить для вечері буднього дня. Інгредієнти: 4 курячих філе (у мене 3) 40 г мигдалю 1 маленька червона цибулина 1 чашка листя м'яти 100
Ось вам ще одні варіант страви із серії "Вечеря за 30 хвилин". За рахунок скибочок соковитого помідора, якими нафарщіровани грудки, м'ясо виходить соковитим і дуже смачним. А базилік надає особливий аромат цієї страви. Рецепт вже прижився у нас в родині, раджу спробувати і вам. Інгредієнти на 3 порції: 3 курячих філе 2-3 помідори (краще брати помясістее) пучок базиліка сіль і перець за смаком Грудки моєму і промаківаем паперовими рушниками. Кожну надрезаем не до кінця і розпластуємо. солимо і
Ця страва гідно оцінять любителі гостренького. Самі грудки виходять досить гострими за рахунок спользование червоного перцю. Гострота добре пом'якшується сальсою з авокадо, заправленої лаймовим соком. При бажанні кількість перцю можна регулювати, але їсти ці грудки я вам рекомендую саме з таким прохолодним гарніром. Інгредієнти на 2 порції: 2 курячих філе сіль і мелений чорний перецпрімерно 1/8 ч. Л. меленого червоного перцю (кількість можна зменшувати або збільшувати залежно від уподобань) 1 стигле авокадо 1
курячі грудки; ріпчаста цибуля; солодкий болгарський перець; оливкова олія; спеції - за смаком; томатна паста - 2-3 ст. л. Грудки посмажити з цибулиною до такого стану. Перці нарізати, обмазати пензликом оливковою олією з улюбленими спеціями і поставити в духовку на 25 хвилин 180С. Якщо перці спекти, а не смажити разом з куркою, вони і солодший і більше хрусткі. Додати готові перці і 2-3 ст. томатної пасти в курку і згасити
Дорогі наші гості!