Соковите ніжне м'ясо курячих грудок буквально просякнуте вершками і сиром, просто тане в роті, а в поєднанні з картоплею, блюдо займе почесне місце на святковому столі або романтичній вечері і не залишить тяжкості в животі після їжі. Простий покроковий рецепт з фото допоможе вам в домашніх умовах на швидку руку приготувати Курячі грудки в вершках з картоплею під сиром. Смачного!
Час приготування: ---
Кількість порцій: 2
Куряча грудка - 1 Штука
Часник - 2 Зубчики
Томатна паста - 3 ст. ложки
Лимон - 1/2 Штуки
Вершки 22% - 100 мілілітрів
Картопля - 3 Штуки
Сир - 100 Грам
Рослинна олія - 1 ст. ложка
Цибулина - 1 Штука
Сіль, перець - - За смаком Курячі грудки зрізаємо з кісточки (або просто беремо готове філе), натираємо сіллю і перцем, шпігуем невеликими шматочками часнику.
Беремо сковороду з високими бортами - в ній будемо запікати наше блюдо. Змащуємо сковороду маслом, викладаємо в неї грудки, навколо розподіляємо дрібно нарізану ріпчасту цибулю.
Вливаємо в сковороду вершки.
Потім вичавлюємо в сковороду сік половини лимона.
Далі додаємо до вершків трохи томатної пасти. Перемішувати не треба - просто додайте по ложці з декількох сторін.
Картоплю чистимо, нарізаємо досить тонкими кружечками і викладаємо в сковороду.
Солимо, перчимо вміст сковороди і ставимо її в духовку, розігріту до 200 градусів, на півгодини. Через півгодини дістаємо, посипаємо тертим сиром - і ще на 15 хвилин при тій же температурі.
