Для приготування курячих котлет з сиром ми беремо найпростіші інгредієнти:
- 600 грам курячого фаршу
- 300 грам сиру
- 75 грам вершків
- 3 яйця
- 3 столові ложки манки
- 3 зубчики часнику
- Сіль і перець за смаком
- Трохи зеленої цибулі
- Рослинна олія.
Спосіб приготування курячих котлет з манкою і сиром:
Відразу обмовимося, що приготувати курячі котлети з сиром можна по-різному. Однак найбільш корисними є парові курячі котлети з сиром, або курячі котлети з сиром в духовці. Ми будемо користуватися духовкою. Тому попередньо розігріваємо духовку до 180 градусів за Цельсієм.
Далі починаємо робити фарш для курячих котлет з манкою і сиром.
Для курячих котлет з манкою можна використовувати вже готовий курячий фарш, або приготувати фарш самостійно, пропустивши курку через м'ясорубку.
До курячого фаршу додаємо сир, вершки, яйця, подрібнений часник і зелену цибулю, манку. Солимо і перчимо котлети з курячого фаршу з манкою за смаком.
Деко змащуємо вершковим маслом. Формуємо курячі котлети з манкою. Викладаємо котлети з курячого фаршу з манкою на деко. Відправляємо в розігріту духовку.
Випікати котлети з курячого фаршу з манкою і сиром слід протягом 30 - 35 хвилин.
Готові курячі котлети виймаємо з духовки і подаємо до столу гарячими. Найсмачніше буде, якщо ви подасте курячі котлети з вершковим маслом.
Курячі котлети з манкою можуть виступати як в якості самостійного блюда, так і в якості доповнення до різних овочевих гарнірів і гарнірів їх круп.
Відгуки (9) на Курячі котлети з манкою
Відмінний рецепт. Мені дуже сподобалися котлети з курячого фаршу з манкою. Взагалі, курка є досить дієтичної і легкою їжею. Після її вживання не виникає ніякої ваги в животі, що, безсумнівно, не може не радувати.
Рецепт просто супер. Я спершу спробувала приготувати курячі котлетки з манкою і вершковим маслом. А потім вирішила провести експеримент, і замінила курку на індичину. Теж вийшло досить смачно))
У мене дитина просто ненавидить сир. Не можу в нього запхати цей продукт ні в якому разі. А тут, на моє здивування, просто наминав курячі котлетки з сиром)) Навіть добавки попросив)))
Котлетки за цим рецептом я пробувала готувати двічі. Один раз використовувала куплений фарш, а вдруге вирішила зробити фарш самостійно з яйцем і сиром. У другому випадку вийшло набагато смачніше.
А я додала в котлетки багато-багато зелені. Ну люблю я зелень потому что))) І мені здається, що вона корисна для нашого здоров'я. Такі зелені котлетки розлетілися на раз-два))).