Курячі рулетики на сковороді

Сьогодні разом з «Люблю готувати» хочу розповісти вам, як смачно і швидко приготувати курячі рулетики на сковороді. Спокусливо апетитні, ароматні рулетики з курячого філе просто тануть у роті. А яєчна начинка надає курячої грудях пікантності. Швидко і просто смачні курячі рулетики з'являться на вашому столі.

Складові:

  • куряче філе - 4 штуки;
  • яйця варені - 2 штуки;
  • масло вершкове - 50 грам;
  • свіжа зелень кропу;
  • сіль;
  • спеції.

Курячі рулетики на сковороді. покроковий рецепт

    1. Куряче філе помити і обсушити серветкою.
    2. Для того щоб приготувати курячі рулетики, м'ясо потрібно нарізати на однакові пластини.
    3. Прикрити харчовою плівкою і трохи відбити.
    4. Потім посипати улюбленими приправами. Я використовую сіль і чорний мелений перець. Ідеально підійде готова приправа до м'яса, яку можна купити в будь-якому супермаркеті.
    5. На край філе кладемо шматочок замороженого вершкового масла, четвертинку яйця і зверху гілочку кропу. Філе згорнути в рулетик.
    6. Курячі рулетики з начинкою відправляємо в морозилку на 30 хвилин. Так вони будуть добре тримати форму при смаженні.
    7. Два яйця добре збовтати. Це можна зробити за допомогою віночка або виделки.
    8. Вмочити рулет у збите яйце, а потім добре запанірувати в борошні.
    9. Обсмажити рулетики на сковороді з двох сторін, на добре розігрітій олії.

Пропонуємо Вам приготувати курячі рулетики з сиром і рулетики з курки з помідорами. Дуже смачно!

Привіт, дорогі читачі «Люблю готувати». Мене звати Жанна. І у мене, як і у кожного цілеспрямовану людину, є хобі, яке супроводжує мене по життєвому шляху. У кожного своє захоплення, у мене - кулінарія. Кулінарія мені не просто цікава, адже це ще й смачно, корисно, багатогранно! Любов до кулінарії дає можливість колекціонувати різні книги і рецепти, готувати як просту їжу, так і екзотичні страви, відроджувати рецепти наших бабусь. Можна займатися випічкою різних солодощів, захоплюватися творінням страв з м'яса, освоювати тонкощі суші, пекти хліб, готувати шикарні напої. Це хобі принесе велике задоволення вашим рідним, адже вони будуть завжди смачно і ситно нагодовані.

Схожі статті