Курячий, домашній борщ - для дитини (рецепт з фото), дитячі рецепти, страви

Продукти на 3-х літрову каструлю:

1. Куряче м'ясо - 300 гр.
2. Капуста - 150 гр.
3. Картопля - 4 шт.
4. Цибуля - 1 шт.
5. Морква - 1 шт.
6. Буряк - 1 шт. (Маленька)
7. Сіль і сметана

Борщ з буряком дуже корисний дітям, адже в ній незліченну кількість вітамінів і корисних речовин. У буряках є клітковина, магній, фосфор, мінеральні солі. А так же вітаміни групи В1, В2, В6, С, Е, та ін. Але в дитячому харчуванні буряк з'являється тільки на на другому році життя малюка. Якщо вам вже 2 або більше пропоную на дитячий обід домашній борщ.

Курячий, домашній борщ - дитячий борщ

1. Куряче м'ясо поставити на вогонь. Після того як вода закипить, злити воду і доварювати куряче м'ясо в новій воді. Посолити.

2. Дрібно нарізати картоплю, капусту і цибулю.

3. Натерти на тертці моркву і буряк.

4. Майже готове м'ясо курки витягти з каструлі і дрібно нарізати.

5. Засипати в каструлю нарізане м'ясо, картоплю і капусту.

6. Лук, буряк і морква злегка обсмажити на олії.

7. І теж додати в каструлю.

Додати лавровий лист і доварити до готовності. Дитячий борщ при подачі присмачити ложкою сметани і зеленню.

Якщо ви помітили, що дитина не любить капусту, можна варити і без неї. Курячий борщ від цього смаку не втратить.

Схожі статті

• Курячі кульки в сметанному соусі, страви по-домашньому з фото крок за кроком рецепта

• Рецепти льоду для особи в домашніх умовах

• Гірчична маска для росту волосся - рецепт в домашніх умовах