Сіль часникова - за смаком
Ваші близькі дуже люблять м'ясні пироги? Спробуйте приготувати для них курячий кільце-пиріг. Це дійсно один з найсмачніших пирогів, який можна приготувати за мінімальний час. Можете не сумніватися - навіть люди, зазвичай страждають відсутністю апетиту, не встоять і обов'язково попросять добавку цього незвичайного, досить простого і дуже-дуже смачної страви.
1. Укласти куряче філе в невелику каструлю, залити окропом і варити до готовності.
2. Витягнути курку з бульйону (бульйон можна залишити для приготування інших страв), дати охолонути і розділити на волокна.
3. Сир натерти на дрібній тертці.
4. Шинку порізати кубиками.
5. Змішати в одній мисці шинку, сир, курку і посолити.
6. Тісто розкачати в один тонкий лист і розрізати на вісім однакових смужок.
7. Укласти чотири смужки таким чином, щоб вони утворили коло.
8. Укласти начинку поверх тесту.
9. Накрити начинку залишилися смужками тіста, і затиснути тісто між собою, щоб начинка виявилася закрита.
10. Змастити тісто збитим білком.
11. Розігріти духовку до 200 градусів.
12. Поставити деко з пирогом в духовку на 40-50 хвилин. Через 35 хвилин перевіряти готовність, протикаючи пиріг зубочисткою.
Як ви переконалися, на приготування смачного пирога йде зовсім небагато часу.
1. Приготуйте все інгредієнти
2. Натріть сир на дрібній тертці
3. Шинку порізати кубиками
4. Розділіть курку на волокна
5. Розкачайте тісто в один тонкий лист, розділіть на 8 смужок. Покладіть начинку поверх тесту
6. Розігрійте духовку до 200 градусів. Випікайте пиріг 40-50 хвилин
