Багато дачники, садівники і городники прагнуть до того, щоб на своїх ділянках використовувати тільки органічне, натуральне, без хімії і інших шкідливих речовин. Тому досить широко поширені в якості добрив настої трав, перегнилі залишки харчової продукції та відходи життєдіяльності домашніх тварин, таких як корови, барани, коні та птиця. Але якщо з настоями трав все зрозуміло, то ось з пташиним послідом потрібно розібратися, корисний він чи ні?
І чого від нього більше: шкоди чи користі?
Користь курячого посліду
Курячий послід вважається відмінним органічним добривом, що містить в собі більше різних поживних речовин, ніж інші органічні добрива тваринного походження. Саме завдяки йому в грунті посилюються різні біологічні процеси, а рослини отримують необхідний їм вуглекислий газ.
Крім того, це органічне добриво набагато повільніше вимивається з грунту, ніж будь-який «хімічне» добриво. При цьому за змістом корисних речовин Куряков (він же курячий послід) зовсім не поступається дорогим покупним мінеральних добрив різних фірм-виробників.
Основними плюсами курячого посліду є тривалість його дії, тобто в грунт його досить вносити раз в два, а то і в три роки. І весь цей час рослини будуть отримувати потрібні їм поживні речовини, в тому числі азот, фосфор і калій. Крім того, при правильному використанні це добриво не спалює коріння рослин, покращує склад грунту, відновлює мікрофлору і кислотність грунту, абсолютно нетоксичний і не злежується.
Більше - не означає краще
Це вислів якнайкраще відображає суть даного виду добрива. Якщо неправильно і невміло застосовувати його на ділянці, то можна завдати непоправної шкоди рослинам, так як послід містить до 2% вапна, що впливає на якість ґрунту. Крім того, при розпаді курячого посліду з кілограма вихідної речовини виділиться більше половини кубометра газів, що складаються на 60% з метану. Крім того, виділяється ще й аміак, а він згубний для рослин. Тому не можна просто взяти з курника послід і розсипати його по грядках. Перед застосуванням 1 частина курячого посліду розводять 50-100 частинами води. І тільки після цього застосовують за призначенням.
Ще один варіант - можна скласти послід в компостну купу і дати йому там дозріти. Якщо купа пухка, то досить 1,5 місяців, якщо сильно утрамбована - то буде потрібно приблизно півроку.
Шкода курячого посліду
Про користь ми поговорили. Здавалося б, як таке корисне речовина при правильному застосуванні може принести шкоду? Адже від цього добрива суцільна користь!
Однак, не все так райдужно. Крім хімічного складу важливо звернути увагу і на мікрофлору, що міститься в посліді. У курячому посліді можуть міститися різні мікроорганізми, небезпечні для людини, серед них сальмонела, пташиний грип, орнітоз, а також яйця глистів. Всі ці мікроорганізми разом з послідом можуть потрапити на поверхню грунту, а потім і на овочі та фрукти, які ростуть на ділянці. А вже разом з ними - на стіл до людей. З усього переліку мікроорганізмів найнебезпечнішими є, мабуть, бактерії сальмонели, так як захворювання може привести до дуже тяжких наслідків.
Але виключити потрапляння шкідливих бактерій все можливе, для цього додайте Куряков на дно посадочних ям і лунок або закладайте в спеціальні підкормові траншей. Хоча від яєць глистів це навряд чи вбереже.
Крім різних шкідливих бактерій, в курячому посліді можуть міститися залишки антибіотиків, різних стимуляторів росту та інших лікарських препаратів, які використовуються при вирощуванні птиці. Це можна виключити, якщо вирощувати птахів самостійно і годувати їх тільки натуральним зерном.
Тому, незважаючи на величезну користь, застосовуйте це органічне добриво акуратно, розводьте відповідно до пропонованих нормами.