Смачний ситний салат з незвичайним компонентом у вигляді омлетной стрічки.
Складові:
Дуже смачний, ситний і в міру гострий салат. Складається з відвареного курячого філе, гострої моркви по-корейськи, маринованої цибулі і незвичайної омлетной стрічки, готувати яку зовсім не складно. До речі, чим жовтіше у яйця жовток, тим яскравіше вийде омлетную стрічка (я використовувала домашні яйця).
Морква по-корейськи можна купити готову або зробити за цим рецептом.
приготування:
Цибулю почистити, порізати тонкими півкільцями.
Покласти в салатник, залити оцтом плюс 3 ст.л. води.
Залишити маринуватися на 30 хвилин.
Куряче філе відварити в підсоленій воді (варити 20 хвилин з моменту закипання).
Готуємо омлетну стрічку.
Одне яйце і щіпку солі трохи збовтати до однорідності.
На розігріту сковороду налити трохи рослинного масла.
Вилити яйце і підсмажити його.
Перевернути і підсмажити з іншого боку.
Точно так же, по черзі, підсмажити інші два яйця.
Скласти млинці в стопку.
Згорнути їх в один рулет.
Порізати на тонкі смуги шириною приблизно півсантиметра.
Омлетную стрічка готова.
Куряче філе розібрати на волокна (саме розібрати, так смачніше вийде салат).
З цибулі злити оцет.
Додати до цибулі куряче філе, морква, омлетну стрічку.
- Швидка маринована капуста
Існує безліч різноманітних рецептів маринованої капусти, квашеної, консервованої різними способами. Один з простих рецептів саме маринованої.
Найкраща картопля та, яку недавно викопали із землі, бажано у власному городі. Осіннє меню передбачає різні рецепти з картоплі, але ми зараз.
Оладки з картопляного пюре виходять дуже ніжними і смачними! Причому необхідний набір продуктів зазвичай завжди під рукою є. Картопляне пюре можна взяти.
Пісне, ситне і корисне блюдо з квасолі. Інгредієнти: 500 г квасолі (в сухому вигляді, бажано червоною) 200 г помідорів + 2 ч. Л. томатної пасти 150 г солодкого перцю 150 г цибулі 3-4.
Смачний, ситний, пісний суп. Інгредієнти: 300 г червоної сочевиці 200 г моркви 200 г цибулі 1 ст. л. томатної пасти 2-3 зубчики часнику 0,5 ч. л. меленої зіри (кумін) сіль перець рослинне.
ІНГРЕДІЄНТИ: Рис довгозерний - 1 стакан, склянка = 200 мл Зелений горошок свіжомороженої - 3 ст л Перець болгарський свіжомороженої - 4 ст л Морквина маленька - 1 шт Картопля.
Якщо треба швидко приготувати торт, і бажано без випічки, то рекомендую цей дуже смачний і красивий торт з печива з заварним кремом. Краще використовувати бісквітне.
Смачний і гарний десерт, на приготування якого вам буде потрібно зовсім небагато часу. Ви не вірите, що зможете самі приготувати таку красу? За допомогою цього.
Крем для торта із згущеного молока, мабуть, найпопулярніший і найулюбленіший крем практично у всіх господинь. Улюблений і популярний перш за все тому, що крем із згущеного молока.
Інгредієнти: Для тіста: 1 1/4 (175 гр) склянки борошна, 1 чайна ложка порошку для випічки, 3 столові ложки какао, 1/2 (100 гр) склянки цукру, 1/4 чайної ложки солі. 4 1/2 столові ложки.
Інгредієнти: 2 середніх філе оселедця nряного засолу, 1 середня цибулина, 1 середнє кисло-солодке яблуко, 1 склянка сметани, 1 столова ложка гірчиці, сіль і мелений чорний.
Тонкими, ніжними і смачними виходять не тільки млинці на кефірі, але і на молоці. Крім того, вони краще підходять тим, у кого є проблеми з шлунково-кишковим.