Всім привіт!
Ви коли небудь пробували салат, в складі якого буде смажений омлет? Вважайте мене дикуном, але я відрив для себе подібне блюдо тільки на днях. І хочу вам сказати, що рецепт цей мене приємно здивував. Справа в тому що всі продукти в салаті дуже добре гармонують і доповнюють один одного. І салат від цього виходить дуже смачним.
Ну а простота приготування обов'язково змусить мене приготувати його ще раз на який-небудь свято. Ось що нам знадобитися для салату:
Рецепт омлетного салату з куркою
Як приготувати салат з омлетной стрічкою?
Спочатку я помив і відправив варитися курячу грудку в підсолену воду. Варити курочку потрібно приблизно 20-25 хвилин з моменту закипання.
Поки вона вариться я нарізав цибулю півкільцями.
Після я замаринував його в оцті змішаним з водою (співвідношення 3 ложки оцту до 6 ложок води). Маринувати цибулю я залишив приблизно на пів години.
Поки курка вариться, а цибуля маринується, саме час приготувати омлетную стрічку. Розбив одне яйце і перемішав його до однорідності з дрібкою солі.
А після підсмажив його на рослинному маслі з двох сторін.
Те ж саме я проробив з другим яйцем.
Склав яєчні млинці стопкою, дав трохи охолонути і звернув їх ось в такий рулет.
Нарізав його на смужки приблизно в пів сантиметра.
Залишилося злити з лука оцет і з'єднати всі підготовлені продукти.
