Курячий стейк під овочами і сиром
Опис приготування:
Дуже смачне і оригінальне блюдо, яке готується з простих інгредієнтів і не вимагає ні багато часу, ні багато сил. Звучить надто добре, щоб бути правдою? :) Це блюдо - курячий стейк під овочами і сиром. Курка взагалі, по суті, є дуже простим у приготуванні продуктом, а вже за цим рецептом смачне обідній або вечірній блюдо з курки зможе приготувати кожен.
Удачі в приготуванні. )
Призначення: На обід / На вечерю / Романтична вечеря / Швидкий вечерю
Основний інгредієнт: Птах / Курка / Куряче філе
Блюдо: Гарячі страви / Стейк
- Куряче філе - 500 Грам
- Морква - 1 Штука
- Солодкий перець - 50 Грам
- Цибуля ріпчаста - 50 Грам
- Кабачок або цукіні - 100 Грам
- Стручкова квасоля - 100 Грам
- Помідори черрі - 100 Грам
- Сир Моцарелла - 150 Грам
- Часник - 2 Зубчики
- Сіль і перець - - За смаком
Кількість порцій: 3-4
Куряче філе миємо, розрізаємо на стейки (500 грам - на 3-4 стейка). Злегка відбиваємо, натираємо видавленим часником, сіллю і перцем, після чого викладаємо у форму для запікання.
Всі овочі миємо й чистимо. Моркву натираємо на крупній тертці, помідори, кабачок і перці ріжемо великими шматочками, цибулю - дрібно.
Додаємо до овочів стручкову квасолю, перемішуємо.