Приготувавши стейк в духовці, Ви отримаєте ніжне м'ясо і овочевий гарнір, блюдо відмінно підійде для сімейного обіднього столу.
[Note color = "# ffdab9"] Інгредієнти: 2 шт. (500 г) курячого філе, 150 г сиру «Мацарелла», 100 г цукіні або кабачка, 50 г ріпчастої цибулі, 50 г перцю солодкого, 50 г моркви, 80 г стручкової квасолі, 6 помідорів «Черрі» або 100 г, 2 зубчики часнику, чорний мелений перець і сіль за смаком. [/ note]
Філе курки обмийте під проточною водою, кожне розрізати вздовж на два стейка. Озбройтеся кухонним молотком і кожен стейк відбийте, потім присипте перцем і сіллю, видавіть часник і добре натріть кожну сторону. Мимохідь включіть її на 200 градусів.
[Frame align = "center»]
Підготовлені курячі стейка викладіть на дно форми для запікання. Тепер займіться овочами, в інгредієнтах зазначено приблизну кількість того чи іншого овоча, Ви можете зробити як написано або візьми кількість і різноманітність овочів на свій смак, чогось більше, чогось менше або чогось взагалі не беріть.
Ріпчасту цибулю наріжте дрібно, очищену моркву натріть, перець наріжте середніми прямокутниками, цукіні або кабачок тонкою соломкою, помідори на 4 частини. Нарізані овочі складіть в миску, перемішайте, потім додайте порізану квасолю стручкову, можна заморожену, але перед додаванням обов'язково промийте її і обсушити. Знову перемішайте і посоліть.
Далі овочі рівномірно викладіть на стейки з курки, зверху посипати тертим сиром, а по краю влийте трохи води і відправте готуватися в духовку при 200 гр. близько 40 хвилин до готовності страви.
[Frame align = "center»]
Сподобався? Підтримай рецепт поділися з друзями!