Курка тушкована з овочами рецепт з фото, просто, смачно!

Курка тушкована з овочами

Просте в приготуванні блюдо з домашньої птиці.

Для приготування цієї страви я взяла такі інгредієнти: курячі стегенця 6 штук, цибуля ріпчаста 2 шт. морква свіжа 2 штуки середнього розміру, кріп зелень, петрушка корінь (якщо є), масло рослинне для смаження 1 - 2 ст. ложки, перець чорний мелений, сіль за смаком.

Готується тушкована курка з овочами в глибокому посуді.

Рецепт тушкованою курки з овочами

Курячі стегенця миються і розрізають на дві частини. Так вони більш вдало поміщаються в утятницу і в інший посуд. Окости необхідно посолити, поперчити, перемішати і залишити на деякий час для Просолов.

Овочі вимити, почистити і порізати великими шматочками.

Курку обсмажити до легкої рум'яної скоринки з обох сторін.

Укласти в утятницу перемежовуючи шарами овочів. Далі додати води, щоб приховало курку накрити кришкою і поставити утятницу на газ гаситься. Готується після закипання приблизно 40 -60 хвилин. Порубати укропчик і посипати ним зверху перед вимиканням.

курочка з овочами готова

Схожі статті

• Рулет з курки з овочами і яйцями - покроковий рецепт з фото другі страви

• Запіканка з курки і солодкого перцю - страви з птиці - другі страви - рецепти приготування з фото

• Рецепт курка каррі на