Курка з картоплею під молочно-часниковим соусом в мультиварці

Часник мелений - за смаком

Зелень - за смаком

Ріжемо курячу грудку кубиками і ставимо маринуватися в суміші спеції (суміш будь-яка на ваш розсуд), але в ній не повинно бути присутнім борошна, в іншому випадку вийде пиріг!

Потім нарізаємо картоплю так само кубиками. солимо і теж даємо просочитися, обов'язково на той час поки обсмажується грудка і просочується картопля її потрібно залити водою, і злити воду за 5 хвилин до того як будите викладати шар картоплі.

Викладаємо курячу грудку в мультиварку попередньо змащену олією, розподіляємо курку рівномірно по всейповерхності мультиварки і ставимо її на позицію «Жарка» обсмажуємо помішуючи до трохи золотистої скоринки, не більше, в іншому випадку, курка буліт жорсткою. Обов'язково витоплюємо всю воду яка виділитися в процесі смаження.

Потім не витягуючи з мультиварки, заливаємо її половиною від загальної кількості соусу і перемішуємо. додаємо трохи соняшникової олії не більше столової ложки.

Потім викладаємо другий шар картоплі, рівномірно на курку і так само заливаємо його соусом, але не перемішуємо він повинен залишитися поверх картоплі.

Ставимо Ставимо мультиварку на позицію «Випічка» на 40-45 хвилин в будь якій потужності. Обов'язково закриваємо кришку до закінчення терміну приготування.

Готову страву викладаємо на тарілку і заправляємо базиліковим маслом, не більше чайної ложки на все блюдо.

Схожі статті

• Курка в ванільному соусі c горіховим маслом, натуральна парфумерія

• Як приготувати паста тальятелле з соусом з курки і грибів

• Курка запечена з часниковим соусом і картоплею по-особливому рецепт з фотографіями