Люблю я курку і гречку. Ось знайшла рецепт, де все це можна поєднати. "Курка, запечена з гречкою"
Крупа просочується соком м'яса, виходить гречана каша божественного смаку, особливо в поєднанні з хмелі-сунелі, а сирна скоринка, як фольга, зберігає всі корисні і поживні речовини всередині продукту.
Складові:
- курка середніх розмірів
- 2 склянки гречки
- сир
- сметана
- цибуля
- часник
- приправа хмелі-сунелі
- сіль
-раст. масло 1 ст л
Дві склянки ретельно промитої крупи укладаємо на змащений маслом деко. Зверху посипати дрібно нарізаними цибулею і трьома зубчиками часнику.
Наступний шар - курка, нарізана шматочками.
М'ясо посипати 1 чайною ложкою приправи хмелі-сунелі.
Промазати курку сметаною, налити 1-1,5 склянки гарячої солоної води.
Сир твердих сортів попередньо натерти на крупній тертці.
Посипати тертим сиром курку.
поставити деко в духовку на одну годину. Я готувала в духовці 40 хвилин. Напевно залежить від духовки.
Якщо зверху утворилася золотава скоринка - блюдо пора діставати з духовки.
Хочу поділитися лекцією клінічного фармаколога про наших популярних противірусних препаратах. Почну з того, що клінічні випробування нових препаратів на дітях в нашій країні заборонені, але! Напевно всі ви помітили, що як тільки в апетеке з'являється новий препарат, педіатри (не всі, але багато) починають призначення препарату, а потім дивляться, чи допомогло. Це я про випробування (всі зрозуміли). Тепер строго по фактам.
Можливо вже писали такі пости, а я прогледіла, але напишу ще раз, озброєний значить попереджений. Вчора була вдома в Москві по внучці скучила і доньці, онучка прихворіла, все було як завжди, внучка йде на поправку, дочка займалася справами домашніми, а ми грали сміялися з онукою всім було здорово. Нічого не віщувало бурі і зіпсованого настрою поки не прийшла ось така СМС-ка
Багато фотографій чіпають до глибини душі. Нижче уявляю ті, які торкнулися струнки моєї душі. Ви можете додати ті фото, які в чомусь торкнулися вас.
Дорогі матусі, дуже хочеться почути ваш досвід - як ви переживаєте дитячу невдячність. Хоча дитячу вже не можна сказати - дитинці 16 років. Не можу сказати, що вона балувана надмірностями, дорогі речі даруються в основному на великі свята або треба заслужити. Хочу поділитися кількома ситуаціями - це вже край, накипіло, тому реагую дуже болісно.