Не секрет, що для спортсмена дуже важливим, є те, як і чим він харчується. Найчастіше, особливо в період інтенсивних тренувань, харчовий раціон не покриває всіх потреб організму. Щоб допомогти організму впоратися з поставленими завданнями спортсмени починають використовувати різні фармакологічні препарати, в тому числі і біологічно активні добавки.
У цій статті я розповім про природному анаболическом засобі - квітковому пилку.
Для початку давайте розберемося в значенні терміна "анаболіки". Слово походить від слова "анаболізм", що означає "синтез". Анаболічні засоби - це ціла група самих різних за структурою і за походженням коштів, які здатні посилювати процеси синтезу білка в організмі. Життя - є спосіб існування білкових тіл. Звідси стає ясно, наскільки широко можуть застосовуватися анаболічні засоби за умови їх повної або відносної нешкідливості.
ІСТОРІЯ СПОЖИВАННЯ квіткового пилку. Нетрадиційна медицина здавна широко застосовувала бджолиний пилок в профілактичних і лікувальних цілях. Її застосування було зафіксовано більше 4000 років тому на території Стародавнього Єгипту, Стародавньої Греції та Китаю.
Сучасна медицина звернула на неї увагу завдяки щасливому випадку, коли в 1946 році проводилися дослідження довгожителів з віком понад 100 років. Велика частина з них виявилася бджолярами, які постійно вживали пилок обніжжя.
У 1860 році шведський ботанік дав пилку ім'я «POLLEN». На латинській мові «POLLEN» означає «могутній, повний енергії». Назва висловило суть пилку і вживається понині.
У відомому медико-фармацевтичному кодексі «Травник Шеньнун» зазначено, що пилок має функцію зміцнення здоров'я, духу і довголіття.
У монографії (Компендіум лікарських речовин) Лі Ши Чжень, великий діяч медицини і фармації з династії Мінь сказав: «пилок має функцію стимулювання серця і легенів, зміцнення духу, видалення запалення, кровоостановкі».
У Корані та Біблії називають пилок «їжею Бога». «Джерелом збереження молодості і здоров'я». -Ось такі цікаві факти.
ДІЯ квіткового пилку. При систематичному прийомі:
-відбувається поліпшення апетиту
-нормалізується робота шлунково-кишкового тракту
-стимулюється процес кровотворення, підвищується рівень червоних і білих кров'яних тілець
-спостерігається збільшення рівня глікогену в печінці і в скелетних м'язах, підвищується плинність крові
-відбувається формування і розвиток мускулатури -Поліпшення витривалості і збільшення м'язової сили
-підвищується відновлюваність після фізичних навантажень
-відбувається дезинтоксикация організму
-позитивний вплив на нервову систему і роботу мозку
СКЛАД квіткового пилку. Більше 250 з'єднань, що сприяють правильному функціонуванню різних біологічних процесів. Всі відомі вітаміни, мікро і макроелементи, білки, вуглеводи, ліпіди, нуклеїнові кислоти, есенціальні жирні кислоти, всі незамінні амінокислоти, фітогормони, флаваноіди, ферменти, гормони і інші біологічно активні сполуки.
Макро і мікро елементи (понад 28 видів): натрій, калій, нікель, титан, ванадій, хром, фосфор, циркон, берил, бота цинк, свинець, срібло, миш'як, олово, галій, стронцій, барій, уран, кремній, алюміній , магній, марганець, молібден, мідь, кальцій, залізо.
Білок. За своїм складом і змістом незамінних амінокислот перевершує найбільш повноцінний білок молока - казеїн.
Амінокислоти. 30 грам пилку покривають добову потребу людини в амінокислотах.
Флавоноїди і фенолокислоти (фенольні сполуки). Надають різносторонню дію на організм (протизапальну, антиатеросклеротическое, радіопротекторну, жовчогінну, сечогінну, протипухлинну, стимулюючу функції щитовидної залози).
ПРИЙОМ квіткового пилку. Дорослій людині рекомендується 1 десертна або 1 чайна ложка пилку. Приймати всередину натщесерце за 30 хвилин до їди 2-3 рази на день. Перед вживанням пилок можна змішати з невеликою кількістю меду, води, йогурту, фруктового соку, маточного молочка. Ковтати небажано (в шлунку вона руйнується травними соками). Тому її використовують сублінгвально (під язик), де вона всмоктується в кров, минаючи шлунково-кишковий тракт. При різних захворюваннях рекомендуються різні дози пилку. Але, все ж, існує думка, що добова оптимальна доза становить не більше 2,5-5 г (приблизно 2 чайні ложки) пилку (на 2-3 прийоми). Останній прийом призначається не раніше ніж за 2 години до сну, оскільки пилок надає тонізуючу дію.
Увага, споживання великої кількості пилку може викликати порушення вітамінного рівноваги організму. Після курсу вживання пилку рекомендують перерву. Надлишкові дози пилку шкідливі. Не забувайте про це!
Протипоказання до примінення квіткового пилку. Пилок протипоказана людям, що страждають на алергію саме на цей продукт. Таких людей значно менше, ніж взагалі алергіків, які відчувають нездужання під час цвітіння рослин. Прийом пилку з медом не рекомендується людям, що страждають вираженими формами цукрового діабету
ПОКУПКА І ЗБЕРІГАННЯ квіткового пилку. На основі пилку створено безліч фармакологічних препаратів. Найвідоміший "Цернилтон" (Швеція) зареєстрований і успішно продається більш ніж в 50-ти країнах світу протягом 40 років. До мінусів можна віднести високу вартість препарату близько 30 євро.
Я раджу купувати чисту пилок обніжжя у в медових магазинах. Сто грам за 120 - 150 руб. Так само там можна придбати: мед, прополіс, пергу, маточне молочко та інші чудові продукти бджільництва.
Квітковий пилок слід зберігати в сухому і чистому приміщенні при температурі не вище + 20 ° С і вологості не вище 75 відсотків. Пилок - не дуже стійкий продукт. Термін зберігання - не більше 1 року. Через рік зберігання вона втрачає 80% своїх властивостей. Зберігати її потрібно в щільно закривається, що виключає потрапляння повітря і вологи посуді, можна в холодильнику.
З представленого мною матеріалу стає зрозуміло, чому багато хто вважає пилок найдосконалішим природним поживним продуктом. Рекомендую всім спортсменам, альпіністам і скелелазам:
- Квітковий пилок!
