Лаймовий пиріг - покроковий рецепт з фото

Яєчний жовток 4 шт.

Лаймовий пиріг рецепт приготування

Смачного! Готовий пиріг зберігайте в холодильнику не більше трьох днів. Розподіліть її по пирогу так, як дозволяє Ваша фантазія, так само можна додати шматочки Лайма. Коли закінчите, у вас повинна вийти кремо-образна маса. Робимо крем: використовуючи електричний міксер, на середній швидкості, збийте вершки; Поступово, по столовій ложці, додайте цукрову пудру.

Лаймовий пиріг - покроковий рецепт з фото
А ще краще - поставте в холодильник на пару годин. Коли час пройде - обережно витягніть пиріг з страви і дайте йому охолонути до кімнатної температури. Коли скоринка охолоне, заповніть всі начинкою, і знову поставте в духовку на 15-17 хвилин.

Лаймовий пиріг - покроковий рецепт з фото
Потім витягніть блюдо і дайте йому охолонути (15-18 хвилин вистачить); Робимо корочку: в середній мисці подрібніть крекер, додайте в неї цукор і залийте, постійно перемішуючи виделкою, розтопленим маслом; Повинна вийти однорідна маса, що нагадує мокрий пісок; Перекладіть цю масу на 9 дюймовий (23 сантиметрова) блюдо, зробивши краю трохи вище ніж основна маса; Випікайте до появи коричневої скоринки і аромату.

Робимо начинку: додайте до яєчних жовтків цедру Лайма і перемішуйте їх протягом двох хвилин; Збийте згущене молоко, і додайте в нього сік Лайма; Потім змішайте то, що вийшло.

Лаймовий пиріг - покроковий рецепт з фото
Розігрійте духовку до 52 градусів за Цельсієм (325 за Фаренгейтом).

В мою кулінарну

Лаймовий пиріг - покроковий рецепт з фото

Лаймовий пиріг - покроковий рецепт з фото

  • Пиріг з грушами і яблуком

    Лаймовий пиріг - покроковий рецепт з фото

  • Вишневий пиріг з штрейзелем

    Лаймовий пиріг - покроковий рецепт з фото

    Нові рецепти 23:00

    • Варення з груш з гвоздикою
    • Салат із солодким перцем, яблуком і сиром
    • курячий шашлик
    • Весняні коктейлі з джином
    • Весений салат з насінням
    • М'ясний рулет "Тріо"
    • Свинина в горщику з картоплею
    • Розсипчасте ванільне печиво
    • Лимонна приправа - своїми руками
    • Фламбірованние груші з апельсиновим лікером

    Кращі за оцінками

    • Гарячі бутерброди з лаваша
    • яблучний турновери
    • Салат «Російська красуня»
    • Харчо з курки
    • Бланманже з чорносливом
    • Картопляне пюре з цибулею
    • ,М'ясо по-строгановски
    • Запечена курка з картоплею.
    • Сирники з чорносливом запечені в духовці
    • Рагу з фрикадельками в сметанному соусі

    Схожі статті