Лазанья з копченою куркою і грибами
- 500 г печериць,
- 200 г копченої курки,
- 3 помідори,
- 9 пластів лазаньї,
- 200 мл йогурту без добавок,
- 1 яйце,
- 25 г борошна,
- 300 мл молока,
- 1 лавровий лист,
- 1 ч.л. прованських трав,
- 1/4 ч.л. мускатного горіха,
- 1 ст.л. оливкового масла,
- 15 г вершкового масла,
- сіль,
- мелений чорний перець,
- твердий сир
Спосіб приготування:
Печериці обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору.
М'ясо копченої курки наріжте скибочками.
Вершкове масло розтопіть, додайте борошно, молоко і лавровий лист. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Кип'ятіть близько 3 хвилин на повільному вогні. Вийміть лавровий лист і додайте шампіньйони, копчену курку, сіль, мелений чорний перець і мускатний горіх.
Половину томатного соусу викладіть на дно форми, покладіть зверху пласти лазаньї. Викладіть половину соусу з м'ясом і грибами. Повторіть шар томатного соусу, листів лазаньї і грибного соусу. Зверху викладіть залишилися пласти лазаньї.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Змішайте йогурт з яйцем, викладіть суміш на лазанью. Натріть сир і посипте лазанью.
Запікати близько 40-50 хвилин.
Випічка. М'ясні страви гриби. з курки. йогурт. курка. лавровий лист. лазіння. молоко. мелений перець. мука. мускатний горіх. м'ясо. оливкова олія. помідор. вершкове масло. сіль. соуси. сир. твердий сир. чорний. печериці. яйце
Смачного!
Відгуки і зворотні посилання в даний момент не доступні.