Кульбаба - одне з перших рослин, радісно відкривають свої пухнасті жовті розеточкі назустріч весняному сонцю.
Поля квітучих кульбаб і самі нагадують тисячі маленьких сонечок, несподівано спустилися на Землю.
Це простеньке рослина наповнене добром, радістю і світлом, які воно щедро дарує людям для здоров'я.
У кульбаби - все цілющий - квіти, листя, коріння, в них міститься джерело корисних речовин, вітамінів: вітаміни А, В, С, Е, кальцій, калій, фосфор, залізо, магній, селен, дубильні речовини, смоли, нікотинова кислота, холін і інулін, які покращують обмінні процеси, а також багато інших корисних речовин.
Лікарські властивості кульбаби надають благотворну дію на роботу жовчного міхура, печінки, судин, застосовуються при лікуванні очей, шкірних захворювань, лімфоаденітом, захворювань дихальної системи, запальних захворювань ротової порожнини, панкреатитів, глистової інвазії, хронічних закрепів, атеросклерозу, анемії.
При захворюваннях нервової системи кульбаба нормалізує, регулює процеси збудження і гальмування, це обумовлено наявністю в ньому необхідних мікроелементів, тому ефективно його застосування при головному болю, безсонні.
Під час цвітіння, в суху погоду після роси потрібно збирати квіти, з яких виходить дуже
Для приготування варення з кульбаби потрібно на 1 кілограм цукру взяти 300 квіток, 1 лимон, 3 склянки води. Квітки промити в чистій воді, хвилин на 15 помістити в воду. Зварити сироп з води і цукру, опустити туди квітки, попередньо віджавши від води, варити на повільному вогні 20 хвилин.
Лимон нарізати разом з цедрою кружечками, додати до варення за 3 хвилини до закінчення варіння. Зняти з вогню, настояти добу в прохолодному місці, потім процідити через марлю і варити ще 10 хвилин, потім закатати в банки. Приймати в лікувальних цілях по 1 ч. Ложці 3 рази на день після їди. Таке варення має загальнозміцнюючу, тонізуючу, імуностимулюючу дію.
З квіток кульбаби можна приготувати спиртову настойку, яка використовується для розтирань при судомах в ногах, набряках, подагрі, ревматизмі, м'язових болях. Для приготування настоянки потрібно наповнити банку квітками, утрамбувати трохи, залити спиртом або горілкою, настояти в темному місці два тижні, періодично струшуючи. Через два тижні - процідити через марлю, цим складом розтирати хворі місця на ніч протягом кількох хвилин, потім укутати. Квітки можна використовувати для компресів.
Одночасно з розтираннями всередину можна приймати настій з квіток. Столову ложку квіток залити склянкою окропу, настояти близько години. Випити протягом дня за 3-4 рази.
Відвар квіток кульбаби використовується для освітлення пігментних плям і веснянок. Для цього 2 стол. ложки подрібнених квіток залити 0,5 л води, потомить на повільному вогні протягом 30-40 хвилин, процідити, протирати проблемні місця. Можна такий настій заморозити і протирати обличчя кубиком льоду, це освітлює і тонізує шкіру.
Заготовляють листя до і під час цвітіння рослини, краще - до цвітіння, вони в цей час смачніше. Зібране листя треба замочити в солоній холодній воді на 1-2 години для видалення гіркоти, обсушити, потім нарізати смужками і покласти в пакеті в морозилку. Таку заготовку можна успішно використовувати восени і взимку для додавання в супи і салати.
Свіже листя кульбаби також обов'язково використовуємо: додаємо в салати, в супи можна додавати листя і бутони. Для цього листя і бутони замочити в холодній солоній воді на 1-2 години, щоб пішла гіркота, додавати в суп за п'ять хвилин до готовності. Свіже листя рослини містять велику кількість вітаміну С, а він зміцнює імунну систему, сприяє виведенню токсинів з організму, запобігає атеросклерозу.
Настій з листя кульбаби. подрібнити столову ложку листя, залити двома склянками окропу, настояти протягом години, процідити, приймати протягом дня 3 рази за 20 хвилин до їди як жовчогінний засіб.
Сік з листя кульбаби раніше застосовувався для лікування очних захворювань: трахоми, більма. Ефективне застосування соку при коньюктівіта: сік розводиться водою у співвідношенні 1:10, застосовується для промивання очей. Одночасно всередину застосовується розчин: 1 мл соку розвести в 200 мл води, приймати по 1 ч.ложке 3 рази в день. Соком кульбаби лікують бородавки.
Можна сушити листя рослини, для цього їх потрібно збирати під час цвітіння, сушити в добре провітрюваних приміщеннях, періодично перевертаючи, лікарські властивості кульбаби зберігаються.
Настої і відвари коренів і листя кульбаби застосовують як жовчогінний і проносний засіб, для поліпшення апетиту, при геморої, запальних процесах нирок, жовтяниці, як засіб від глистів, при шкірних захворюваннях, порушенні обміну речовин, запаленнях і пухлинах.
Настій з коренів кульбаби. 2 ч.ложки подрібнених коренів рослини залити склянкою окропу, настояти в прохолодному місці 10 годин, процідити, випити протягом доби.
Настоянка з коріння кульбаби: 50 грамів подрібнених сухих коренів залити 0,5 л спирту або горілки, закрити щільно кришкою, настояти в темному місці протягом двох тижнів, періодично струшуючи. Приймати по 30 крапель 3 рази на день перед їжею.
Лікарські властивості кульбаби не корисні при гастриті з підвищеною кислотністю, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, жовчнокам'яної хвороби, дискінезії жовчовивідних шляхів, схильності до діареї, індивідуальної непереносимості.
На цьому сайті можна прочитати статтю ще про одне растеніі- мокріце- бур'яні, з яким безуспішно борються городники і дачники, але яке дуже корисно для нашого здоров'я: