Волоський горіх - джерело вітамінів, мінералів і масел. Це неймовірно корисний продукт для нашого здоров'я і багатьох органів зокрема. Багато хто звик, що шкаралупа і перегородки - це відходи. Таку думку вкрай невірно. Чим же корисні перегородки волоського горіха. якими лікувальними властивостями вони володіють і чи є у них протипоказання?
Корисні властивості перегородок
Всі властивості обумовлені наявністю мінералів, вітамінів та інших поживних елементів у складі перегородок горіха.
Користь перегородок волоського горіха для організму проявляється в наступному:
Поліпшення роботи щитовидної залози і мозку. У перегородках міститься йод, його навіть більше, ніж в самому горісі. Нестача йоду провокує порушення в роботі щитовидки. Йод, який міститься в перегородках, добре засвоюється і робить благотворний вплив на щитовидку. Йод покращує роботу мозку і пам'ять, підвищує розумову активність і сприяє концентрації. При нестачі йоду в якості альтернативи аптечним препаратамможно використовувати перегородки.
Сприятливий вплив на роботу серця. У перегородках волоського горіха міститься магній, калій і натрій, які необхідні для нормальної роботи серцевого м'яза. Завдяки цим мінералів відбувається нормальна циркуляція крові і скорочення серцевого м'яза. При дефіциті калію і магнію можуть виникнути проблеми з серцем. Відшкодувати їх дефіцит можуть настойки з перегородок волоського горіха.
Відмінна допомога при захворюванні шлунка і кишечника. З перегородок готують відвари, які допомагають при гастриті і інших захворюваннях. Перегородки мають легкий антибактеріальну, протизапальну, обволікаючу і заспокійливим властивостями.
Позбавляє від проносу. Настоянки з перегородок відмінно можуть впоратися з проносом. Але після нормалізації травлення необхідно перестати приймати настоянку, так як надмірне вживання може викликати запори.
Настоянка з перегородок нормалізує кров'яний тиск і відмінно справляється з гіпертонією.
Хімічний склад
Як і волоський горіх, перегородки багаті мінералами і вітамінами.
Перегородки волоського горіха містять дуже мало калорій, в той час як горіх містить 660 ккал в 100 р Відвари з перегородок і трав некалорійні (близько 100 - 130 ккал на 100 г), а ось настойки досить калорійні (близько 500 ккал на 100 г) , це пов'язано з високою калорійністю спирту (горілки).
Перегородки волоського горіха для схуднення
Готуємо настоянку правильно. Вам необхідно 250 - 300 г перегородок і 400 мл горілки або спирту. Приберіть з перегородок все сміття, але не промивайте. Викладіть їх в баночку, краще з темного скла і залийте горілкою (спиртом). Закрийте кришкою і відправляйте в темне прохолодне місце на 30 - 40 днів. Настоянка має витримати необхідний час. Її не потрібно помішувати і відкривати.
Після закінчення часу настоянку можна діставати і використовувати. Приймають настойку щодня кілька разів до прийому їжі, досить трьох разів. Вранці (але не на голодний шлунок), в обід і ввечері. Настоянку 5 - 7 крапель розводять в половині склянки води, нічим не запивають і не заїдають. При необхідності можна з'їсти половину чайної ложки меду. Курс застосування настоянки з перегородок 20 - 25 днів. Повторний курс починати не раніше ніж через 3 місяці. За один курс можна позбутися від 2 до 4 кілограм.
Застосування настоянки перегородок волоського горіха
Приготовану за таким рецептом настоянку приймають і для боротьби з іншими недугами, а саме:
- Лікування гіпертонії. Тривалість прийому 1 тиждень;
- Неінсулінозалежний діабет. Курс лікування 20 - 30 днів;
- Порушення в роботі серця. Курс прийому 10 - 15 днів;
- Запальні процеси в організмі. Тривалість прийому 15 - 20 днів;
- Захворювання шлунка і кишечника. Термін застосування - 1 тиждень;
- Біль у суглобах. Приймають до 1 місяця.
Приймають настойку по 4 - 5 крапель. розводять їх в 100 г чистої води. Курс лікування перегородками волоського горіха індивідуальний для кожного захворювання. Після закінчення курсу обов'язково необхідно зробити перерву.
Застосування перегородок волоських горіхів разом з травами
При боротьбі з астмою і нападами кашлю добре допомагає такий рецепт: 100 г горіхових перегородок, 1 ч. Л. глоду і 1 ч. л. квіток липи. Це все перемішується і заливається окропом (200 мл). Настоюється 30 хвилин. Після чого ділитися на три порції. Кожну порцію перед застосуванням доводимо теплою водою до 150 мл і вживаємо як чай. Зазвичай через 4 - 5 днів такого лікування кашель проходить.
При виразці беруть 100 г перегородок, 1 чайну ложку листя м'яти (або меліси) і 1 чайну ложку квіток календули. Заливають окропом (300 мл) і настоюють 20 хвилин. Приймають відвар 3 рази на добу по 50 - 70 мл до їди. Курс застосування становить 1 тиждень.
особливості зберігання
- Сухий продукт зберігається в паперовій тарі в чистому провітрюваному приміщенні до 4 місяців.
- Відвари з перегородок зберігаються максимум 2 дня в холодильнику. Їх завжди готують і приймають в свіжому вигляді.
- Настоянки можуть зберігатися до 6 місяців в темному прохолодному приміщенні.
Шкода і протипоказання
Алергічні реакції. Людям, які мають алергію на горіхи протипоказано приймати препарати з перегородок волоського горіха. Це може викликати сильні реакції: подразнення і свербіж шкіри, проблеми з диханням, висипання і підвищення температури.
Вагітність. Під час вагітності необхідно бути дуже обережними з застосуванням цього продукту. Настоянки забороняються, так як в їх склад входить спирт. Відвари приймають тільки слабо концентровані. Це необхідні заходи безпеки, щоб не нашкодити мамі і малюкові.
Запори. Якщо людина страждає запорами, то від перегородок волоських горіхів краще і зовсім відмовитися.
Будьте уважні при покупці готового продукту. Звертайте увагу на зовнішній вигляд і умови зберігання.
Перегородки з волоських горіхів цінний продукт. Він містить в собі безліч поживних речовин, які необхідні для організму. Використовували ви коли-небудь відвари або настоянки з волоського горіха? Досягли бажаної мети?