Велетень з Мексики на російських городах
Відомий кожному олійний соняшник неможливо сплутати з будь-яким іншим рослиною. На потужному стеблі, що досягає висоти до трьох метрів, знаходиться велика зелена кошик, краї якої зсередини облямовують золотисті пелюстки. Вона заповнена невеликими жовтими квітами, під ними утворюються плоди - насіння, які ми всі любимо погризти.
На наші городи соняшник прийшов з спекотних Перу і Мексики. Він добре розвивається і в повній мірі набуває лікувальних властивостей в теплому кліматі на родючих зволожених грунтах. Щоб утримати такого велета, потрібен сильний корінь, добре чіпляється за грунт. У соняшнику він схожий на величезну моркву та відходять від товстого стрижня волосками.
Набір лікарських компонентів
Вичавлене з зерен масло використовується в народній медицині для приготування лікувальних складів від безлічі хвороб.
Решта частини соняшнику: коріння, листя, пелюстки теж накопичили багато компонентів, що мають лікувальні властивості і допомагають від різних захворювань. Смоли, гіркоти, глікозиди, пектин, вітаміни і багато інших компонентів використовуються при самих різних недугах. Містить соняшник і сапоніни, що перешкоджають синтезу ДНК в пухлинах. Ці їх властивості використовуються, коли потрібно профілактика і лікування онкологічних захворювань.
Як правильно зібрати і зберегти частини соняшнику
- Пелюстки кошиків потрібно збирати, коли соняшник тільки почав цвісти. Їх відразу просушують в провітрюваному приміщенні. Якісна сировина повинна мати яскраво-жовтий колір, слабкий медовий аромат і злегка гіркуватий смак.
- Листя заготовляють в кінці цвітіння. Небажано збирати занадто великі або пошкоджені екземпляри. Щоб зберегти їх лікувальні властивості, сушити рекомендується на свіжому повітрі в тіні. Готовий продукт не має запаху, буває темно-зеленого кольору, шорстким, з пушком на жилках.
- Коріння заготовляють після збору врожаю насіння. Кожен корінь потрібно розщепити на тонкі лучинки і висушити в тіні на протязі.
- Корисні речовини зберігаються в насінні соняшнику довше, ніж в інших продуктах, але тільки в тому випадку, коли зерна покриті шкіркою. Продаються в магазинах очищені насіння принесуть більше шкоди, ніж користі. Зберігати квіти, коріння і листя потрібно в полотняних мішках, лікувальні властивості зберігаються до двох років.
Користь і цілющі властивості
Можна просто їсти сирі насіння соняшнику, це - прекрасна профілактика всіляких хвороб. Вони допоможуть швидко відновитися після важких фізичних навантажень або захворювань, позбутися від юнацьких вугрів, знизити холестерин. У народній медицині їх застосовують, коли потрібне лікування органів дихання, нервової системи. Отримане з насіння соняшнику олію використовується для приготування зовнішніх і внутрішніх ліків.
Якщо необхідно лікування суглобів, розчинення каменів і солей в нирках і жовчному міхурі, використовуються коріння цієї рослини.
Квіти і листя застосовуються при захворюваннях печінки та органів травлення, нервової системи, алергіях.
При онкологічних захворюваннях лікування народними методами полягає у вживанні відвару з пелюсток замість чаю. Цілющі властивості соняшнику не тільки в його хімічному складі, а й у структурі насіння. При депресіях, постійно поганому настрої кожен день з'їдайте по склянці насіння, чистити які потрібно руками.
Дрібна моторика пальців сприятливо позначиться на психічному стані.
Застосування в народній медицині
Від каменів у нирках, відкладення солей, остеохондрозу, аденоми передміхурової залози використовується корінь соняшнику:
- сухі коріння - 1 стакан закип'ятити в 3 л води,
- наполягати 3 години,
- пити по літру на добу.
Лікування цим відваром повинно тривати 2 місяці.
Рецепт, який застосовується в народній медицині при раку шлунка:
- залити 3 ст. ложки свіжих квітів 1 л молока,
- томити на паровій бані, поки не залишиться половина обсягу.
Процідити і пити тричі на день по 1 ст. ложці за півгодини до їжі. На курс потрібно 2 літри, потім зробити перерву на 3 тижні.
Анорексія, лікування втрати апетиту, жарознижувальну:
- 1 ст. ложку пелюсток соняшнику
- заварити в склянці окропу, як чай.
Пити по півсклянки за півгодини до їди.
Вегето-судинна дистонія, головні болі: стебла соняшнику висушити, подрібнити в порошок. Одну щіпку залити склянкою окропу, через 20 хвилин випити половину порції, якщо поліпшення не настає, допити все.
Допоможе соняшник і при маститі. помітивши перші ознаки хвороби, одразу почніть лікування народними засобами.
- 20 г листя волоського горіха;
- залити 100 мл соняшникової олії;
- закрити і залишити на тиждень.
Прокип'ятити 5 хвилин і процідити. Звільнене від гущі масло гріти на водяній бані півгодини, додати 20 г бджолиного воску і охолодити при постійному помішуванні. Мазь накладати на хворе місце під бинт.
Протипоказання
Хоча соняшник і є унікальною природною аптекою, якій можна довірити лікування більшості хвороб, протипоказання є і у нього. Найнебезпечніше з них - алергія. Така реакція найчастіше виникає на пилок, але можуть виявитися небезпечними коріння, насіння та інші частини.
Непомірне поїдання насіння може пошкодити зубної емалі. Крім того, в них багато калорій, тому бажаючим схуднути можна їсти насіння, але потрібно зменшити кількість інших сприяють набору ваги продуктів. З обережністю слід вживати їх при гастритах.
При лікуванні відкладення солей і каменів в нирках, коли для лікування використовуються коріння, може трохи підвищиться тиск і виникнути печіння в суглобах. Це не протипоказання, а звикання організму до незнайомої засобу. Зменшіть дозу складу, поки організм не адаптується, і поступово наближайтеся до повної нормі. Неприємні відчуття в кістках виникають через те, що корінь розчиняє і вимиває з них шкідливі солі і шлаки. При такому лікуванні потрібно дотримуватися дієти: відмовитися від алкоголю, солінь, копченостей і жирної їжі.
Яскраве городнє сонечко, яке має потужний корінь, сильне стебло і красиву жовту голівку, не тільки піднімає настрій господарям, а й допомагає зберегти їм здоров'я. Його лікувальні властивості важко переоцінити. Посадіть на своїй ділянці соняшник, не шкодуйте сил на догляд за ним, і він віддячить турботою про здоров'я всіх членів сім'ї. На землі не так багато рослин, у яких і коріння, і все надземні частини використовуються для лікування, одне з них - дивовижний перуанський сонячна квітка.