Про такому чаї, припускаю, багато хто чув, але не всі повірили, а тільки деякі переконалися, ваш покірний слуга, з їх числа. Звичайно, простіше збігати в аптеку і купити будь-яке бажане вами протекторное засіб для шлунка, підшлункової залози або для печінки.
Відчуття тяжкості в шлунку після прийняття їжі або больові відчуття в області печінки - це саме ті причини, за якими потрібно вміти підготувати полуничний чай. З гастрономічною боку нічого в ньому привабливого немає, але цілющі його здатності викликають до нього повагу.
Через свою товариськості і доброзичливості я вже розповіла багатьом своїм знайомим про такому чаї і навіть почастувала сушеними листям полуниці - дякують і визнають високу ефективність такого природного і доступного засобу для здоров'я.
Сировина - молоде листя - потрібно збирати через пару тижнів після збору ягід. Вони відрізняються від старих своєю більш світлої зеленню.
Сушити і листя і квітконіжки, які не викидайте при чищенні ягід полуниці, потрібно в тіні на протязі. Висушенісировина зберігати як будь-які трави можна в паперових пакетах або тканинних мішечках в сухому і нежаркому місці протягом двох років.
Рецепт полуничного чаю
1 столову ложку сушеного полуничного сировини (листя, квітконіжки або їх суміш) залити 1 склянкою крутого окропу і дати йому настоятися протягом 5-7 хвилин. На смак він трохи кислуватий, але приємного полуничного запаху не має, цукор не додавати. Пити можна і гарячим і охолодженим незалежно від прийому їжі. Якщо допомогло відразу, можна обмежитися одним стаканом. При необхідності повторити.
Розцінювати вплив такого чаю слід як швидку допомогу, що не скасовує консультації з лікарем.
Можливо, вас зацікавить.
Рецепти чаю - як п'ють чай в Англії і в Китаї
Як правильно заварювати чай
Який чай вибрати - зберігаємо і заварюємо чай правильно
Рецепти чаю з молоком
Спасибо большое за корисний рецепт, тепер буду заготовляти листя полуниці після збору ягід.